Dyrektor generalny Chipotle wydaje przeprosiny w związku z ostatnim E. Coli and Norovirus Epis-Chipotle CEO osobiście przeprasza za ostatnie epidemie

Dla Chipotle'a minęło kilka ciężkich miesięcy. ten ukochana sieć Tex-Mex— zwykle znany z podawania organicznych burrito bez konserwantów — odnotował alarmującą liczbę mi. coli oraz epidemie norowirusa pojawiają się ostatnio. Klienci na całym świecie są słusznie przerażeni, a co-Chief Executive Officer Steve Ells wystosował formalne przeprosiny, aby zapewnić ich, że nie mają się już czym martwić.

Według Jedzenie Yahoo, po wyrażeniu ubolewania z powodu niedawnych epidemii podczas wywiadu z programem „Today” NBC, Ells wyjaśnił, że Chipotle opracował nowe procedury bezpieczeństwa, aby zapobiec dalszym epidemiom. Nowy plan jest w rzeczywistości „tak ponad normami branżowymi”, że uczyni Chipotle „najbezpieczniejszym miejscem do jedzenia”.

Wygląda na to, że plan jest dość obszerny. Raporty Grub Street raporty że obejmuje tak szczegółowe kroki, jak poddanie poprzednich winowajców epidemii (takich jak pomidory i inne niegotowane składniki) przez „etap sanitarnego zabijania”, przed hermetycznym zamknięciem ich do użytku.

Chociaż fajnie jest widzieć, jak łańcuch w końcu się rozpada, niepokojące jest to, jak długo zajęło wyższe kierownictwo, aby w końcu przemówić do opinii publicznej. Wczoraj zachorowało ponad 120 studentów Boston College, a epidemia e.coli rozprzestrzeniła się na dziewięć stanów. Mam nadzieję, że plan pomoże przywrócić rzeczy do dawnych czasów, ponieważ chcemy po prostu cieszyć się naszym burrito wielkości głowy ze spokojem (i guac).