2Sep
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주말에는 일반적으로 저녁 식사 시간이 되면 혼자 고민하게 되므로 이 레시피는 푸드닷컴 제가 자주 가는 음식 중 하나입니다. 만들기가 매우 쉽고 남은 음식은 며칠 동안 보관할 수 있으며 상하지 않습니다.
현미밥과 채소 콤보로 만들다
건강하고 맛있는 국경의 남쪽 블렌드! 현미는 더 많이 섬유 백미보다 포만감이 오래가고 배부르지 않습니다. 레시피의 콩은 식단에 단백질을 추가하여 에너지 수준을 유지합니다. 그대로 레시피는 비건 친화적이지만 고기를 추가하고 싶다면 닭고기와도 맛있습니다.
행복한 요리,
제시카
현미를 활용한 또 다른 쉬운 레시피 아이디어는 아래 영상을 시청하세요!
재료:
6컵
현미밥
1 (15
온스) 깡통 검정 콩, 헹구고 물기 제거
1 (15
온스) 캔 옥수수, 물기 제거
4
깍둑썰기한 신선한 토마토
1/2
컵 붉은 양파, 다진
1/2
컵 실란트로, 다진 것
1
씨를 뿌리고 깍둑썰기한 할라피뇨 고추
2
신선한 라임 주스 큰 스푼
1
올리브 오일 큰 스푼
1/2
소금 티스푼
1/4
작은술 신선한 갈은 후추
2
핫 소스 대시
지도:
1.
현미밥을 짓습니다.
2.
2 중간 크기의 볼에 검은콩, 옥수수, 토마토, 양파, 고수,
할라피뇨, 라임 주스, 기름, 소금, 후추, 핫 소스.
3.
서빙하려면 뜨거운 밥 한 국자를 그릇이나 접시에 담고 그 위에
검은 콩 혼합물의 넉넉한 국자.
4.
4 먹기 전에 함께 저어준다.
레시피
Food.com에서 찾을 수 있는 Barb Gertz의