2Sep
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« Comment manger sainement à l'université quand on ne vous propose que de la nourriture à la cafétéria? »
Ashley, 19 ans, Tupelo, MS
Cela peut surprendre, mais de nombreux collèges et universités proposent désormais des alternatives saines au tarif typique de la cafétéria. C'est une excellente nouvelle, mais parfois la partie la plus difficile pour rester en forme à l'université est de faire preuve de maîtrise de soi lorsque vous avez tant de choix! Gardez ces conseils à l'esprit lorsque vous parcourez le buffet universitaire à volonté:
Surveillez vos portions. Manger de la pizza pour le dîner une fois par semaine ne va pas vous tuer, mais en avoir trois ou quatre morceaux à la fois peut faire des dégâts caloriques importants. N'oubliez pas que vous n'avez pas à remplir votre assiette dans une cafétéria à volonté; prenez de plus petites portions de nourriture pour commencer, et si vous avez faim plus tard, vous pouvez toujours revenir en arrière pour plus.
Mangez hors des sentiers battus. Pensez aux différentes combinaisons que vous pouvez faire pour un repas sain. Le rosbif sculpté pourrait être génial sur certains légumes verts au lieu d'un côté de purée et de sauce. Optez pour le tostado, mais tenez la coquille frite grasse, empilez votre assiette avec les haricots et la viande riches en protéines et beaucoup de légumes frais.
Soyez équilibré. Vous pourriez être tenté d'essayer le régime au yogourt glacé ou au lait et aux céréales, mais votre corps a besoin d'une variété de nutriments pour rester en bonne santé. Assurez-vous que votre alimentation quotidienne comprend un équilibre de fruits et légumes, de grains entiers, de produits laitiers, de protéines en maigre les viandes comme le poulet ou le poisson, et les graisses bonnes pour la santé présentes dans le beurre d'arachide, l'huile d'olive, les noix ou avocats.
