2Sep

ความลับของเกม Oreo Icing 'Twist-Off' เปิดเผยโดยนักวิทยาศาสตร์ของ Princeton

instagram viewer

Seventeen เลือกผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะชอบมากที่สุด เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากลิงก์ในหน้านี้

มีหลายวิธีในการกินโอรีโอ ตั้งแต่การกัดไปจนถึงวิธีที่ฉันชอบ: การจุ่มลงในนมจนชุ่มฉ่ำ แต่สำหรับหลาย ๆ คน ประเพณีที่ผ่านการทดสอบตามเวลาคือการบิดคุกกี้ครึ่งหนึ่งและดูว่าด้านใดมีไอซิ่งทั้งหมด และตอนนี้ วิศวกรที่มีเวลาน้อยเกินไปได้ถอดรหัสวิธีคาดการณ์ว่าด้านใดจะได้ไอซิ่ง

รายงานควอตซ์ ย้อนกลับไปในปี 2014 นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของ Princeton สามคนกำลังศึกษาวิศวกรรมเครื่องกลและการบินและอวกาศ กำลังพูดคุยเกี่ยวกับ "เกมบิดโอรีโอ" ซึ่งจะช่วยให้พวกเขายุติข้อพิพาทเมื่อตอนเป็นเด็ก แบบปีกนก แต่หนึ่งในนั้นจำได้ว่ามีเพื่อนคนหนึ่งเป็นเด็กที่ชนะเกมเสมอ เขาทำได้อย่างไร? พวกเขาตัดสินใจทดลองจนกว่าพวกเขาจะคิดออก

พวกเขาใส่คุกกี้ลงในเครื่องจักรที่ซับซ้อนเพื่อทดสอบว่าเกิดอะไรขึ้นกับเทคนิคการแยกต่างๆ ตั้งแต่การบิดไปจนถึงการแยกส่วน พวกเขายังทดสอบกับครอบครัวและเพื่อน ๆ โดยใช้โอรีโอหลายร้อยกล่อง แต่ปรากฎว่าไม่มีฟิสิกส์ที่ซับซ้อนสำหรับเกมพลิกผัน มีแต่เทคนิคการผลิต

หากคุณต้องการคาดการณ์ว่าด้านใดจะได้ไอซิ่ง ให้ทดสอบคุกกี้หนึ่งชิ้นจากกล่อง คุกกี้ทุกตัวในแพ็คเกจของคุณจะแยกจากกันในลักษณะเดียวกัน ตามที่นักวิทยาศาสตร์ของพรินซ์ตันกล่าวว่าถ้าไอซิ่งจบลงที่ด้านซ้าย ไอซิ่งจะอยู่ทางด้านซ้ายสำหรับคุกกี้อื่น ๆ และเช่นเดียวกันหากไอซิ่งอยู่ทางด้านขวา

Oreo จะไม่เปิดเผยความลับของมัน แต่ทีม Princeton คิดว่าในระหว่างการผลิต เครื่องจักรจะปั๊มไอซิ่งลงบนแผ่นเวเฟอร์อันหนึ่งแล้วจึงวางแผ่นเวเฟอร์อันที่สองไว้ด้านบน ไอซิ่งจะเกาะติดกับแผ่นเวเฟอร์แผ่นแรกได้ดีกว่า เช่น กาวร้อน จากนั้นจึงใส่คุกกี้ลงในบรรจุภัณฑ์ในลักษณะเดียวกัน มันไม่ชัดเจนว่าจะใช้วิธีการเดียวกันนี้กับ Double Stuf และพันธุ์อื่นๆ หรือไม่ ดังนั้น คุณจะต้องทำการทดลองแสนอร่อยของคุณเองเพื่อหาคำตอบ

ติดตาม @สิบเจ็ด บนอินสตาแกรม!

จาก:Delish US