Författarna till Forking Fantastic Dish om hur du ska kasta din egen fantastiska middagsfest!

Söt 16? Sexig 17? Semester Caroling? Alla klädda utan att ta vägen? Ha en liten fest hemma med vänner och människor (pojkar ???) du vill lära känna lite bättre! Om du är ute efter ett datum men inte riktigt är redo att gå mano en mano, bjud in ögat för att hjälpa dig att laga mat/göra dig redo för festen. Du kan lära dig mycket om någon genom att dela köket med dem på eftermiddagen.

Du behöver inte Jonas Brothers bankkonto för att hålla en fest; precis tvärtom - budgeten är den nya chicen! Dessutom får ingenting dina kreativa juicer att gå som att ha några uppsatta parametrar. Här är några tips för att komma igång.

1) Istället för läsk, sätt ihop ett kul stansa. Någon limeade, fryst eller på flaska, lite granatäpplesaft och läsk gör den perfekta semesterdrycken - gnistrande, röd och inte för söt. Varmkryddad äppelcider är en annan stor uppvärmningsdryck som ser ut som att du lägger mycket större ansträngning på det än du gjorde.

2) En stor tallrik med råa grönsaker, rostade pitachips och ett hemgjord dopp som rostad aubergine eller rostad röd peppardip smakar bra, är bra för dig, ser väldigt imponerande ut och bäst av allt är enkelt och budgetvänligt!

3) Minigrillad ost och gröna äppelmörgåsar med lite sädessinnap på brödet blir festens liv och kan förberedas och tillagas när folk anländer!

4) Om du vill ha vänner över till middag, är ett duk med tallrikar, servetter, bestick och glas perfekt

ect. Du behöver inte blåsa banken på centerpieces och blommor som bara kommer att hindra människor från att se varandra - och prata/flörta. Dina tallrikar behöver inte matcha, och inte heller dina glasögon. Lita på oss, en bordsskiva som ser ut som en konstskola som hoppar av att den aldrig har gjort middagen sämre- ibland gör den den bättre!

5) Till en middag är en enkel meny som börjar med en sallad, sedan huvudrätt med lite grönsaker och en dessert mer än tillräckligt. Servera allt "familjestil" på serveringsfat mitt på bordet. Människor kommer att ta så mycket som de vill, och du kommer inte att ha en massa oätad mat som går till spillo.

6) Inte varje maträtt behöver vara en showpropp. Om du väljer en sak som är en stretch, gör sedan allt annat enkelt. Din smink kommer att förbli mycket trevligare om du inte slutar gråta i hörnet över soufflén och risotton.

7) Gör det med vänner! Varför har du vänner? Så du kan spendera tid med dem! Bli ned och smutsig med dina favoritfolk - var inte rädd för att be om hjälp. Tiden du lägger på att sätta ihop ett projekt som en fest kommer att göra stora minnen!

Beställa Forking Fantastic!

Enkla mellanmål som du kan göra!