1Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på denna sida.
Prova hälsosamma versioner av McDonald's, Taco Bell, Starbucks och Burger King -favoriter! Från Fast Food Fix av Devin Alexander
Lara Robby
10 7-tums mjöl tortillor (98% fettfria)
5 tsk tacokryddor
1/3 dl vatten
1 lb 96% magert nötkött
10 msk lätt gräddfil
2 1/2 koppar strimlad sallad
1 1/4 dl hackade tomater
2 1/2 koppar strimlad mager cheddarost
Gör 10 tacos
Portionsstorlek: 1 taco
Ha en hälsosam fest för dig och dina vänner! Förvärm ugnen till 400 grader. Rör ihop kryddor och vatten och lägg åt sidan. Förvärm en medium nonstick-stekpanna över medelhög värme i cirka 2 minuter och lägg tortillorna på ugnsstället. Smula ner nötköttet i pannan och rör om i 5 minuter eller tills det inte längre är rosa. Rör ner kryddblandningen. Koka i 1 till 2 minuter eller tills ingen vätska finns kvar. Ta ut tortillor och sked 3 msk nötkött i varje. Toppa var och en med en matsked gräddfil, sallad, tomater och en nypa ost.
McDonalds-liknande pommes frites
1 3/4 tsk salt
2 rostiga potatisar
1 tsk extra virgin olivolja
Gör 1 portion (ca 20 pommes frites)
Förvärm ugnen till 400 grader. Koka upp en stor kastrull med vatten, tillsätt 1 tsk saltet i vattnet. Skala potatisen och skär dem sedan i 1/4 tum tjocka pommes frites. Överför pommes frites till kokande vatten. Koka i exakt 2 1/2 minuter. Töm pommes fritesen i ett durkslag och låt svalna i cirka 5 minuter. Överför pommes fritesna till en blandningsskål, ringla över oljan och strö över 1/2 tsk salt. Lägg pommes frites på ett stort nonstick -kakplåt. Grädda i 20–25 minuter, vänd var 5: e minut. Strö över resterande salt. Hugg in!
Starbucks-liknande Mocha Frappuccino
2 msk vatten
1/2 msk snabbkaffe
1 tsk socker
20 isbitar
1/2 kopp fettfri halv och halv
2 msk chokladsirap
1/3 dl fettfri vispad grädde
Gör 1 portion
Mikrovågsvatten och kaffe i en skål i en minut. Rör i socker tills det är upplöst. Tillsätt 6 isbitar; låt smälta. Häll blandningen, halv och halv och sirap i en mixer. Fyll till 2-koppars märke med is, blanda sedan i cirka 30 sekunder. Häll i en 16-oz kopp och toppa med vispad grädde. Dricka upp!
Burger King -liknande kycklingbud
1 benfritt, skinnfritt kycklingbröst hälften
2 tsk oblekt mjöl
1/4 tsk salt
Nypa socker
Nyp vitlökspulver
Olivolja matlagningsspray
1 äggvita
1 tsk fettfri mjölk
2 1/2 msk torra brödsmulor
2 nypor mald svartpeppar
Gör 1 portion
Förvärm ugnen till 450 grader. Placera kycklingen mellan två bitar vaxat papper och använd en köttklubba för att dunka till 1/4 tum tjock. Skär kycklingen i åtta 2-tums breda remsor. Blanda mjöl, salt, socker och vitlökspulver i en återförslutbar påse och skaka för att blanda. Lägg kycklingen i påsen, försegla och skaka. Kyl i 10 minuter. Dimma ett kakplåt med olivoljespray. Vispa äggvita och mjölk i en liten skål. Lägg brödsmulor på ett vaxpapper. Doppa kycklingremsorna en i taget i äggblandningen och sedan i brödsmulorna. Dimma remsor med oljespray, krydda sedan med peppar. Lägg på kakan. Grädda 4 till 6 minuter på varje sida eller tills kycklingen inte längre är rosa i mitten.
