2Sep
Ja, mi so ki vam govorijo, da jeste enaka semena, kot gojijo domiselne rastlinske hišne ljubljenčke (kot pri ch-ch-ch-ch-chia). Ta majhna semena so polna mineralov in vlaknin in vam dajejo na tone energije. Chia semena so tudi eden najbogatejših virov omega-3, ki ščitijo pred artritisom in srčnimi boleznimi, in izboljšajo delovanje možganov in osredotočenost.
Še en bonus malih semen? Razširijo se v želodcu in vas zadržijo dlje. Ko se semena dodajo v tekočino, se lahko razširijo na deset krat njihova velikost! Ker so semena brez okusa, jih lahko dodate karkoli za nekaj dodanih hranil. Vlijte žličko ali dve v svojo smoothieali posujte semena na jutranje žitarice.
17 Strokovnjak: Robyn Youkillis, AADP in celostno zdravje Trener
Ohrovt pomislite kot "nadgradnjo" ali zamenjajte za solato. Je temna, listnata zelena in je the zelenjavna, če želite dobiti na tone hranil - vsebuje veliko kalcija, magnezija, železa, kalija, cinka in vitaminov A, C, E in K (veste, le nekaj). Ohrovt očisti vašo kri, okrepi vaš imunski sistem, in izboljša delovanje organov.
Najboljši del (poleg prednosti ah-may-zing) o ohrovtu je, da ga je zelo enostavno vnesti v vašo prehrano. Vrzi peščico v svojo smoothie (barva se bo spremenila, vendar je ne boste niti okusili, obljubljamo), uporabite kot osnovo za solate ali pa jo kuhajte z olivnim oljem, avokadom in soljo za okusno kuhano solato iz ohrovta.
17 Strokovnjak: Robyn Youkillis, AADP in celostno zdravje Trener
Kvinojo (izgovarjano keen-wah) seme, ki je napolnjeno z beljakovinami in vlakninami, lahko preprosto dodate v svojo običajno prehrano. Skuhajte ga in ga v receptih zamenjajte za rjavega riža, dodajte juham, da bodo bolj nasitni, in ga zjutraj celo podložite za ovsene kosmiče. Ker je super lahka in blagega okusa, kvinoja pravzaprav dopolnjuje to, kar ji dodajajo - kot solato!
Kvinoja se kuha zelo hitro in v hladilniku zdrži do enega tedna, tako da lahko vsak teden skuhate serijo in jo imate pri roki, da naredite svoje najljubše jedi bolj zdravo!
17 Strokovnjak: Robyn Youkillis, AADP in celostno zdravje Trener
Ta superživilo (izgovarjano kopje-uh-pusto-uh) je tehnično mikro-alge (noro, kajne?) In je eno izmed najboljši viri beljakovin. Kljub majhnosti spirulina vsebuje 60 do 70 odstotkov popolnih beljakovin (meso vsebuje približno 25 odstotkov popolnih beljakovin) in osem pomembnih aminokislin. Prav tako povečuje vaš metabolizem, uravnava nihanje razpoloženja in nadzoruje sladkor hrepenenje!
Najbolj priljubljena oblika spiruline je posušen prah - dajte jo v svoje napitke ali dodajte pripravljeni hrani za dodatno krepitev!
17 Strokovnjak: Robyn Youkillis, AADP in celostno zdravje Trener
Tempeh (izgovorjeno temp-ay) je a vegan vir beljakovin (tehnično je to fermentirana soja), to je za vaš prebavni sistem lažje kot večina beljakovin. Je noro dobro za vas - vsebuje 11 gramov vlaknin in 20 gramov beljakovin - in je že kuhano, zato morate samo toploto in aromo.
Za lažje priprave ga poskusite prepražiti z zelenjavo ali počrniti na žaru, da naredite tempeh "burger".
17 Strokovnjak: Robyn Youkillis, AADP in celostno zdravje Trener