1Sep
Zloženie:
2 predvarené kuracie prsia bez kože/vykostené
Soľ a korenie podľa chuti
1 polievková lyžica vínny ocot
1/2 lyžičky nasekaná pažítka
1/4 šálky čistého jogurtu bez tuku
1/2 malej uhorky, nakrájanej na kocky
2 pitas
Pokyny:
1. Kuracie mäso nakrájame na tenké plátky a vložíme do misy, posypeme soľou a korením.
2. Posypeme ocotom a pažítkou.
3. V malej miske zmiešajte jogurt a uhorku.
4. Rozdeľte pitas a vytvorte vrecká. Do každej pity rozotrieme 2 lyžice jogurtovo-uhorkovej omáčky.
5. Do každého vrecka vložte 1/4 kuracie zmesi; zatvorte vrecká, zabaľte do plastového obalu a nechajte cez noc vychladiť v chladničke, prekrojte na polovicu a podávajte.
Robí 2 porcie
Zloženie:
2 oz. (asi 1 pohár) škrupiny cestovín
2 polievkové lyžice talianskeho dresingu
¼ šálky syra feta sa rozpadne
1/8 šálky nakrájaných kalifornských olív
5 rozpolených cherry paradajok
zvyšky kuracích pŕs, na kocky (voliteľné)
Pokyny:
1. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
2. Cestoviny scedíme a opláchneme studenou vodou.
3. Vmiešajte taliansky dresing, syr feta, nakrájané olivy, paradajky a kura a dajte do prenosnej nádoby.
Zloženie:
1 obyčajný rožok
4 lyžice pizzovej omáčky
2 oz. strúhaný syr mozzarella
Pokyny:
1. Bagel nakrájajte na polovicu.
2. Na každú polovicu natrieme pizzovú omáčku a posypeme syrom.
3. Pridajte polevy a vložte do mikrovlnnej rúry približne na jednu minútu.
Zloženie:
2 veľké tortilly z múky
1/2 šálky rančového dresingu
2 lyžice barbecue omáčky
Ľadový šalát 1/4 hlavy, veľmi tenké plátky
1/4 libry korenia Jack alebo syr Monterey Jack, strúhaný
1/2 zrelého avokáda, nakrájaného na tenké plátky
1/2 šálky vykôstkovaných čiernych olív bez kôstok
1/2 šálky nakrájanej červenej papriky
1/4 libry údenej alebo byvolej morky, tenké plátky
Hrsť cherry paradajok, naštiepaných
Inštrukcie:
1. Tortilly zohrievajte v mikrovlnnej rúre 15 sekúnd (aby zmäkli na valcovanie).
2. Omáčku pripravte zmiešaním rančového dresingu a grilovacej omáčky v malej miske.
3. Pracujte s jedným zábalom naraz, každú ingredienciu navrstvite na polovicu tortilly. Začnite trochou omáčky, potom pridajte šalát, paradajky, syr, avokádo, olivy a papriku, pričom z každého použite toľko, koľko chcete. Ukončite kúskom morky. Zložte tortillu na každú stranu a začnite rolovať zábal od konca s plnkou. Pri rolovaní strčte plnku.
4. Každý sendvič nakrájajte na stred a dajte do chladničky na noc.
Zloženie:
½ šálky nízkotučnej granoly
¼ šálky sušených čerešní
¼ šálky nasekaných vlašských orechov
1 nádoba na vanilkový jogurt
Pokyny:
1. Granolu, sušené čerešne a nasekané vlašské orechy zmiešajte vo vrecku na zips.
2. Zabalte ho spolu s nádobou na jogurt a lyžicou do tašky.
3. Akonáhle ste pripravení to jesť, primiešajte granolu, čerešne a vlašské orechy do jogurtu a užívajte si!
Zloženie:
1 stredná uhorka
1/2 šálky jablčného octu
1 pohár vody
8 uncí smotanového syra
1/4 šálky majonézy
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky cibuľovej soli
1 bochník nakrájaného bieleho chleba
podľa potreby pridajte worcester/papriku/soľ
Pokyny:
1. Uhorku nakrájame nadrobno a vmiešame do jablčného octu a vody.
2. Zjemnite smotanový syr a pridajte k nemu toľko majonézy, aby vznikla jemná, nadýchaná nátierka.
3. Pridajte cibuľovú soľ, cesnakový prášok a ďalšie korenie podľa potreby.
4. Majonézu natrieme na chlieb, pridáme uhorky a nakrájame na trojuholníky.
Zloženie:
1/2 šálky vareného fettuccinu
2 lyžice cíceru, opláchnuté a scedené
1 čajová lyžička nakrájanej červenej cibule
Jedna malá hrsť cherry paradajok, rozpolená
1 lyžička nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Citrónová šťava, podľa chuti
Čierne korenie, podľa chuti
Inštrukcie:
1. Cícer, cibuľu, paradajky a petržlen spojíme.
2. Ochutíme citrónovou šťavou a čiernym korením a podávame s fettuccinom.
Zloženie:
½ celozrnnej pity
1 lyžica smotanového syra, zmäkčená
1 čajová lyžička dijonskej horčice
1 lyžička medu
1 kus ľadový šalát
1 plátok syra Monterey Jack
3 tenké plátky morky
5 tenkých plátkov jablka
Pokyny:
1. V malej miske zmiešajte smotanový syr, dijonskú horčicu a med.
2. Do pity rozotrite medovú dijonskú nátierku.
3. Naplňte pitu plátkami šalátu, syra, morky a jablka.
Zloženie:
1 veľká múka alebo kukuričná tortilla
½ šálky grilovaného kuracieho mäsa
¼ šálky guacamole
¼ šálky sladkej kukurice
¼ šálky čiernych fazúľ
Podľa chuti pridajte šalát, paradajku, kyslú smotanu.
Pokyny:
1. Na tortillu rozotrieme guacamole a/alebo kyslú smotanu.
2. Pridajte všetky ostatné prísady.
3. Zrolujte to v štýle burrito.
