7Sep
Sedemnásť vyberá výrobky, ktoré si myslíme, že sa vám budú páčiť najviac. Prostredníctvom odkazov na tejto stránke môžeme získať províziu.
Minister pôdohospodárstva Sonny Perdue včera navštívil základnú školu vo Virgínii, aby si pripomenul Týždeň zamestnancov v školskej výžive, a využil tento vzhľad na oznámiť zásadné zmeny k výživovým normám v programoch školského obeda. Federálne požiadavky budú uvoľnené v niekoľkých kategóriách, čo umožní väčšiu lokálnu kontrolu výživy študentov.
„Toto oznámenie je výsledkom dlhoročnej spätnej väzby od študentov, škôl a odborníkov na stravovacie služby o výzvach, s ktorými sa stretávajú pri plnení konečných predpisov o školskom stravovaní,“ hovorí Perdue. povedal. "Ak deti nejedia jedlo a končí v koši, nedostávajú žiadnu výživu - a tým je podkopaný zámer programu."
Prehľad nových „flexibilít“ podľa USDA:
Celé zrniečka: Štáty môžu udeliť výnimky školám, ktoré majú ťažkosti s podávaním 100 percent obilných výrobkov ako celozrnných potravín bohatých na nasledujúce školské roky.
Sodík: Nasledujúce štyri roky sa od škôl nebude vyžadovať, aby splnili cieľ 2 sodíka. Školy, ktoré spĺňajú cieľ 1 sodíka, budú namiesto toho považované za vyhovujúce. (Tu sú rôzne sodíkové ciele pre každú vekovú skupinu.)
Mlieko: Školy sa môžu vrátiť k podávaniu 1 percenta ochuteného mlieka prostredníctvom programov školského stravovania.
„Mám 14 vnúčat a neexistuje spôsob, ako by som niečo navrhoval, keby som si nemyslel, že je to dobré, zdravé a správne,“ pokračoval Perdue. „A tu je vec o miestnej kontrole: znamená to, že táto nová flexibilita poskytne školám a štátom možnosť robiť to, čo tu dnes uvádzame. Toto nie sú mandáty na školy. “
Nové predpisy (alebo ich nedostatok) vracajú zmeny, ktoré v zákone o zdravých deťoch bez hladu presadzovala bývalá prvá dáma Michelle Obamová.
Od:Delish USA
