1Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Любители буррито, радуйтесь! После нескольких месяцев нахождения Chipotle в чрезвычайном положении после двух вспышек, которыми заразились более 50 человек по всей стране, CDC объявили, что E. вспышка кишечной палочки официально закончилась.
Чипотл обрадовался новостям не меньше, чем ваш желудок. «Мы рады, что CDC завершил свое расследование, и мы предложили свое полное сотрудничество», - сказал представитель Chipotle Крис Арнольд в заявлении. "За последние несколько месяцев мы предприняли значительные шаги для повышения безопасности всех пищевых продуктов, которые мы служить, и мы уверены, что внесенные нами изменения означают, что каждое блюдо в нашем меню восхитительно и безопасно."
Исследователи CDC не смогли идентифицировать ингредиент, ответственный за вспышку, но Chipotle уже предприняла несколько шагов, чтобы исключить возможность возникновения еще одного. Один из этих шагов -
закрытие всех филиалов Chipotle по всей стране 8 февраля, чтобы обсудить с персоналом меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов (день действительно страшный, но совершенно необходимый). Они также переместили измельчение помидоров и салата в централизованное место и начали бланшировать лук, чтобы убить микробы, прежде чем их нарезать.
