2Sep
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Instagram / TaylorSwift; Getty Images
Taylor Swift estava trazendo o espírito natalino mais cedo quando postou esta foto instantânea dos biscoitos chai de aparência super gostosa com cobertura de gemada de canela que ela fez.
A foto, compreensivelmente, deixou alguns salivar (vamos, admita!), Então, se você está se perguntando como fazê-las, nós temos tudo para ajudá-lo. TayTay compartilhou sua receita para os biscoitos festivos em seu blog do Tumblr. Basicamente, Tay personalizou uma receita incrível de biscoito de açúcar da JoyTheBaker.com para dar a eles um toque especial de Taylor - sua cobertura de gemada caseira!
Confira a receita dos cookies - além da cobertura especial de gemada da TSwift:
Ingredientes
1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 ovo grande
2 colheres de chá de extrato de baunilha ou as sementes de 1 feijão de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 pacote de chá chai
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de canela
1 colher de sopa de gemada
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre a assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga ou spray de cozinha.
2. Usando uma batedeira, bata a manteiga em uma tigela grande em média por cerca de 1 minuto. Adicione o óleo vegetal, o açúcar granulado, o açúcar de confeiteiro, o ovo e a baunilha, batendo em velocidade média até que cada ingrediente esteja completamente incorporado.
3. É aqui que entra a personalização de Tay! Abra um pacote de chá chai e despeje as folhas de chá esmagadas na massa.
4. Junte a farinha, o bicarbonato e o sal usando a batedeira em temperatura baixa.
5. Leve a massa à geladeira por 1 hora ou congele por 15 minutos para que seja mais fácil de manusear.
6. Agora você está pronto para assar! Coloque 1 colher de sopa de massa de biscoito na assadeira com cerca de 5 centímetros de distância. Pressione a massa uniformemente com os dedos ou a palma da mão até a espessura de 1/4 de polegada.
7. Asse por 8 a 10 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 10 minutos antes de comer.
8. Taylor personalizou seus biscoitos de açúcar com sua cobertura de gemada caseira! Basta misturar o açúcar em pó, a noz-moscada, a canela e a gemada para criar a cobertura. Em seguida, coloque-o sobre os biscoitos, uma vez que esfriem.
9. Como toque final, Taylor polvilhou um pouco de canela por cima dos biscoitos.
Você vai experimentar a receita incrível de Taylor? Você tem alguma outra receita favorita de biscoito de Natal? Compartilhe-os conosco nos comentários!
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Crédito da foto: Instagram / taylorswift; Getty Images