2Sep
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Cortesia de Rebecca
A comida chinesa é uma das minhas favoritas quando se trata de pegar um pouco para comer. Com camarão congelado à mão e alguns ingredientes que já tinha na geladeira, consegui preparar um jantar saboroso que curou meus desejos de comida pronta na primeira mordida. Esta receita de molho de laranja pode ser usada de várias maneiras diferentes, mas minha favorita é cobrir camarão com o molho e sirva com macarrão salteado e vegetais para uma alimentação saudável e bem arredondada refeição.
Confira a receita abaixo!
Molho de Laranja:
¼ xícara de suco de laranja sem polpa
1 ½ colher de sopa de molho de soja
½ colher de sopa de alho picado
1 colher de chá de mistura de açúcar mascavo Splenda
1 colher de chá de farinha
Instruções:
Em uma panela pequena, aqueça a laranja
suco, açúcar mascavo, molho de soja e alho por cerca de cinco minutos em temperatura média
aquecer. Reduza o fogo para médio-baixo e lentamente adicione 1/2 colher de chá de farinha e mexa até
incorporado. Repita para a segunda 1/2 colher de chá de farinha. Cubra e cozinhe
médio-baixo por mais 3-5 minutos. O molho deve borbulhar e começar a reduzir
e engrossar.
Para cozinhar camarão com molho, coloque
camarão camarão cozido em panela antiaderente média em fogo médio. Despeje o molho sobre
camarão e cobertura. Aqueça por cerca de 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente, fazendo
Certifique-se de que o molho e o camarão não queimem.
Coma com macarrão frito e
vegetais - você pode misturar tudo junto ou comê-los separadamente.