Receita de cachorro-quente e feijão

Cão do gueto:

1 cebola roxa

2 dentes de alho

½ colher de chá de pimenta caiena

1 pimenta jalapeño

1 colher de chá de óleo

1 colher de sopa de manteiga

8 cachorros-quentes (quanto mais gordo melhor!)

Pó de alho

8 pães de cachorro-quente

Relish

Mostarda (de preferência mostarda Poupon Dijon Cinza)

1. Primeiro, faça a mistura de cebola para cobrir os cachorros-quentes: corte a cebola roxa em rodelas finas. Pique o alho. Adicione a pimenta caiena. Corte uma pimenta jalapeño. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e adicione a mistura de cebola. Frite até que os ingredientes estejam crocantes.

2. Em seguida, prepare os cachorros-quentes: corte os cachorros ao meio e grelhe-os em cima do fogão em uma frigideira (coloque a manteiga na frigideira primeiro) ou no micro-ondas. Coloque o alho em pó sobre o pão e torrar na frigideira ou aquecer no microondas. Cubra com a mistura de cebola, tempero e mostarda.

Batatas fritas:

1 pacote de batatas fritas congeladas

Ketchup

vinagre branco

Sal

Aqueça as batatas fritas no forno até ficarem prontas, de acordo com as instruções da embalagem. Retire do forno e cubra com o ketchup, coloque um pouco de vinagre branco por cima e acrescente uma pitada de sal.

Feijões:

1 lata de feijão Boston

Queijo cheddar, a gosto

Pimenta-caiena

Despeje o feijão em um recipiente próprio para ir ao forno, corte fatias finas de queijo e coloque-as por cima e polvilhe com pimenta-caiena. Leve ao forno a 350 graus até o queijo derreter um pouco.

Sirva e divirta-se!