1Sep

Receitas fáceis de almoço para a escola 2013

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Ingredientes:

2 peitos de frango sem pele / desossados ​​pré-cozidos

Sal e pimenta a gosto

1 Colher de Sopa. vinagre de vinho

1/2 colher de chá cebolinha picada

1/4 xícara de iogurte natural desnatado

1/2 pepino pequeno, picado

2 pitas

Instruções:

1. Corte o frango em rodelas finas e coloque em uma tigela, polvilhe com sal e pimenta.
2. Polvilhe com vinagre e cebolinhas.
3. Em uma tigela pequena, misture o iogurte e o pepino.
4. Divida as pitas, formando bolsos. Em cada pita, espalhe 2 colheres de sopa de molho de iogurte e pepino.
5. Coloque 1/4 da mistura de frango em cada bolso; feche os bolsos, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira durante a noite, corte ao meio para servir.

Rende 2 porções

Ingredientes:

2 onças (cerca de 1 xícara) cascas de macarrão

2 colheres de sopa de molho italiano

¼ xícara de queijo feta esfarelado

1/8 xícara de azeitonas fatiadas da Califórnia

5 tomates cereja cortados pela metade

sobras de peito de frango, em cubos (opcional)

Instruções:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

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2. Escorra e enxágue com água fria para esfriar o macarrão.
3. Misture o molho italiano, o queijo feta, as azeitonas picadas, o tomate e o frango e coloque em um recipiente portátil.

Ingredientes:

1 bagel simples

4 colheres de sopa de molho de pizza

2 onças queijo mozzarella ralado

Instruções:

1. Corte o bagel ao meio.
2. Espalhe o molho de pizza em cada metade e polvilhe com queijo.
3. Adicione as coberturas e leve ao microondas por aproximadamente um minuto.

Ingredientes:

2 tortilhas de farinha grandes

1/2 xícara de molho rancho

2 colheres de sopa de molho barbecue

1/4 de cabeça de alface americana, cortada em fatias finas

1/4 libra de pimenta Jack ou queijo Monterey Jack, ralado

1/2 abacate maduro, em fatias finas

1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço, picadas

1/2 xícara de pimentão vermelho picado

1/4 libra de peru defumado ou estilo búfalo, em fatias finas

Punhado de tomates cereja, divididos em quatro

Instruções:

1. Aqueça as tortilhas no microondas por 15 segundos (para amolecer para enrolar).
2. Faça o molho misturando o molho ranch e o molho barbecue em uma tigela pequena.
3. Trabalhando com um envoltório de cada vez, coloque cada ingrediente na metade da tortilha. Comece com um pouco de molho e, em seguida, adicione a alface, o tomate, o queijo, o abacate, as azeitonas e os pimentões, usando o quanto quiser de cada um. Termine com um pedaço de peru. Dobre cada lado da tortilha e comece a enrolar o envoltório a partir do final com o recheio. Dobre o recheio enquanto rola.
4. Corte cada sanduíche no centro e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes:

½ xícara de granola com baixo teor de gordura

¼ xícara de cerejas secas

¼ xícara de nozes picadas

1 recipiente de iogurte de baunilha

Instruções:

1. Misture a granola, as cerejas secas e as nozes picadas em um saco ziplock.
2. Embale-o, junto com o pote de iogurte e uma colher, em sua bolsa.
3. Quando estiver pronto para comê-lo, misture a granola, as cerejas e as nozes ao iogurte e divirta-se!

Ingredientes:

1 pepino médio

1/2 xícara de vinagre de cidra

1 xícara de água

8 onças de cream cheese

1/4 xícara de maionese

1/4 colher de chá de alho em pó

1/4 colher de chá de sal cebola

1 pão branco fatiado

adicione Worcestershire / páprica / sal conforme desejado

Instruções:

1. Pique o pepino e misture com o vinagre de cidra e a água.
2. Amoleça o cream cheese e adicione maionese suficiente para criar uma pasta macia e fofa.
3. Adicione o sal de cebola, o alho em pó e outros temperos conforme desejado.
4. Espalhe a mistura de maionese no pão, acrescente os pepinos e corte em triângulos.

Ingredientes:

1/2 xícara de Fettuccine, cozido

2 colheres de sopa de grão de bico, enxaguado e escorrido

1 colher de chá de cebola roxa picada

Um pequeno punhado de tomates cereja, dividido pela metade

1 colher de chá de salsa fresca picada

Suco de limão a gosto

Pimenta preta a gosto

Instruções:

1. Junte o grão de bico, a cebola, o tomate e a salsa.
2. Tempere com o suco de limão e pimenta do reino e sirva com o fettuccine.

Ingredientes:

½ grão integral pita

1 colher de sopa de cream cheese, amolecido

1 colher de chá de mostarda dijon

1 colher de chá de mel

1 peça de alface americana

1 fatia de queijo Monterey Jack

3 fatias finas de peru

5 fatias finas de maçã

Instruções:

1. Misture o cream cheese, a mostarda Dijon e o mel em uma tigela pequena.
2. Espalhe o mel Dijon espalhado dentro da pita.
3. Encha a pita com as fatias de alface, queijo, peru e maçã.

Ingredientes:

1 farinha grande ou tortilha de milho

½ xícara de frango grelhado

¼ xícara de guacamole

¼ xícara de milho doce

¼ xícara de feijão preto

Adicione alface, tomate e creme de leite conforme desejado.

Instruções:

1. Espalhe guacamole e / ou creme de leite na tortilha.
2. Adicione todos os outros ingredientes.
3. Enrole como um burrito.

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