4May
Foi apenas algumas semanas atrás, quando Starbucks' novo CEO, Laxman Narasimhan, disse que ele estaria assumindo um turno de barista a cada mês, e ele já anunciou algumas mudanças que precisam ser feitas. Na terça-feira, ele detalhou planos em potencial para a cadeia de café durante sua primeira teleconferência de resultados.
Uma preocupação em particular que ele gostaria de abordar são as xícaras. Especificamente, ele quer torná-los mais baratos e sustentáveis. Narasimhan também compartilhou um fato divertido sobre o número chocante de combinações de tampa e copo na Starbucks.
"Atualmente, temos mais de 1.500 combinações de copos e tampas em nossa rede", disse Narasimhan, de acordo com Yahoo! Notícias. “À medida que simplificamos, criaremos um portfólio de copos em menor número, mais sustentáveis e menos caros, simplificando ainda mais as operações em nossas lojas”.
Qualquer pessoa que vá ao Starbucks para o café da manhã ou um lanche do meio-dia pode ficar satisfeita ao saber de outra possível mudança. Embora ele não tenha compartilhado detalhes ainda, Narasimhan revelou que acha que a "comida poderia dar mais trabalho".
Também não foram necessários muitos turnos de barista para o CEO perceber o problema de que alguns itens na Starbucks nem sempre estão disponíveis.
"Estamos sem estoque em mais itens do que gostaríamos", ele compartilhou durante a teleconferência de resultados.
Mais tarde, Narasimhan sugeriu que gostaria de melhorar o ambiente semelhante a uma "fábrica" nos fundos das cafeterias.
"Nosso desempenho é forte, mas nossa saúde pode ser mais forte, capacitar os destemidos na frente fortalecendo as fábricas na retaguarda", revelou.
Editor de fim de semana/escritor colaborador
Danielle Harling é uma escritora freelancer de Atlanta que adora espaços com design colorido, coquetéis artesanais e vitrines on-line (geralmente para saltos de grife que quebram o orçamento). Seu trabalho anterior apareceu no Fodor's, Forbes, MyDomaine, Architectural Digest e muito mais.
