7Sep
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Um dos aspectos mais comentados do Mundo Mágico de Harry Potter no Universal Studios Hollywood, que teve sua grande inauguração em 7 de abril, é a comida do The Three Broomsticks. Warwick Davis, também conhecido como Professor Flitwick, chegou a dizer que era sua parte favorita do estacionar em um painel de discussão recente, visto que o menu inspirado em pubs britânicos o lembrava muito de casa. Certo, isso não quer dizer muito, já que a culinária britânica notoriamente não é ótima, embora tenha seus encantos.
Na inauguração recente, ofereci-me como um tributo e provei muitos dos pratos, e compus um guia aproximado de quais vão derreter na sua boca e quais vão fazer você vomitar, independentemente de você ir ou não no passeios.
1) Peixe com batatas fritas.
WWoHP Universal Hollywood
Um clássico britânico, o bacalhau é generosamente batido e servido com molho tártaro cremoso, e as batatas fritas são cortadas em rodelas com orlas crocantes, como é o caso. Embora pareça muito autêntico, ainda tem aquele sabor sintético que muitas vezes atrapalha a comida de parque temático. Este também é um dos itens mais oleosos do menu, e você pode realmente sentir a gordura escorrendo de cada mordida. Se, como eu, você é um pouco sensível a alto teor de gordura, é melhor ficar longe.
2) Ensopado de Carne, Cordeiro e Guinness.
WWoHP Universal Studios
Este prato é rico e farto e perfeito para aqueles dias frios e chuvosos pelos quais a Califórnia é tão conhecida (LOLZ). O sabor é um pouco insípido para o meu paladar, mas o fato de vir em uma tigela de pão dá-lhe grandes pontos de bônus, porque não há nada melhor do que partir o pão ensopado encharcado depois.
3) Bangers & Mash.
WWoHP Universal Studions Hollywood
Bangers & Mash é um divertido idioma britânico para "linguiças e purê de batatas". É um prato simples, mas quando executado incorretamente os resultados são desastrosos. O dos Três Vassouras é perfeito: as linguiças são suculentas e marrom-douradas nas laterais, com cobertura caramelizada cebolas e molho, e colocados em uma cama de repolho cozido, tomate assado e ervilhas cunhadas que dão a ilusão de comendo. Se você quer se exibir e ser verdadeiramente britânico, você deve amassar as ervilhas com a lateral do garfo.
4) Torta de pastor.
WWoHP Universal Studios Hollywood
Meu item favorito no menu. Debaixo dessa crosta dourada está um tesouro de carne picada e vegetais frescos mexidos em um molho salgado e borbulhante. Como a carne é cortada em porções minúsculas e vem com uma salada que tem um molho leve, mas cremoso, este também é de longe o prato mais saboroso, mas sem culpa que experimentei.
5) Combinação de sopa e salada.
WWoHP Universal Studios Hollywood
A maioria das sopas são surpreendentemente brandas, apesar de terem nomes muito interessantes, mas a Batata e o Alho Francês não decepcionaram. É grosso e aquece até os ossos, e tem um gosto chocantemente caseiro, quase como se a vovó o preparasse com os vegetais que ela cultivava em seu jardim.
6) Frango com capim-limão.
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Tem gosto de frango, nada mais, nada menos. Frango velho bom, previsível e enfadonho com o bom e velho milho em espiga como acompanhamento.
7) Torta de maçã.
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Mudando para sobremesas, a torta de maçã era legítima. Você quebra a crosta com a colher e a deixa misturar com a doçura gotejante de dentro. Precisa de um pouco mais de canela, mas por outro lado, assim como a mamãe faz.
8) Pudim de Caramelo Pegajoso.
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Você não pode, repito, NÃO PODE, sair de Hogsmeade sem comer esta sobremesa deliciosa. Quero dizer, olhe para isso. É como uma torre brilhante de felicidade. Ao contrário das outras sobremesas, este item é 100% britânico, e consiste em um bolo úmido coberto com pedaços de caramelo e chocolate escorrendo em calda de caramelo e um tophat de sorvete de baunilha. Só de olhar para ele me dá vontade de comer meu laptop.
9) Cerveja amanteigada.
Kevin Kolczynski
Servida com creme tradicional, congelado, fudge e potted, a cerveja amanteigada é uma atração tão atraente quanto qualquer um dos passeios. No entanto, todos concordam que, embora seja bonito de se olhar para a bebida, que é uma cor âmbar encantada com uma camada perfeita de espuma, é muito doce. Tem gosto de caramelo de caramelo em um refrigerante de creme e a melhor parte de beber é a novidade de segurar a caneca gelada e a diversão de se dar um bigode com a espuma.