Fast-food face off: qual rede faz o melhor burrito?

Opiniões das pessoas sobre onde encontrar o mais autêntico burritos podem variar tanto quanto os recheios que vão dentro deles, mas há vários restaurantes fast-food que experimentam a comida de mão mexicana. Decidimos descobrir quem está fazendo o melhor, testando o sabor do burrito de frango típico oferecido em quatro redes diferentes.

Aqui está o detalhamento do burrito:

Chipotle Mexican Grill

A ordem: Burrito de frango com arroz branco, feijão preto, molho de tomate fresco, queijo e alface

Preço: $8.65

Embora existam inúmeras maneiras de solicitar um Chipotle burrito, optamos pelo que consideramos uma combinação clássica de ingredientes em um burrito padrão. O tamanho nunca foi um problema quando se trata desta rede, mas estávamos interessados ​​em ver como seu sabor se compara a outras redes populares de inspiração mexicana. Na primeira degustação, percebe-se que o frango é fresco e grelhado, e os recheios apresentam texturas variadas em uma só mordida. A tortilha de farinha aguenta os ingredientes pesados, mas sem a adição de condimentos extras como guacamole e milho ou molho picante, todo o pacote tinha um sabor bem insosso. Quase não havia queijo, e não estava derretido como esperávamos.

taco Bell

A ordem: Menu Power Burrito com frango, alface, queijo, pico de gallo, creme de leite, guacamole e molho rancho de abacate

Preço: $6.39

Escolhemos o menu Power Burrito em taco Bell por causa de sua semelhança de ingredientes com os outros concorrentes. Embora o mais barato dos burritos, nossa primeira impressão foi que parecia e parecia bem insignificante em comparação com os outros. A tortilha tinha uma bela marca de grelha do lado de fora, mas esse era o único pedaço de frescor à vista - o frango tinha uma textura emborrachada, apenas microwaved que era menos apetitosa, e o resto das coberturas se fundiram em um empapado bagunça. Os poucos pedaços de alface murcha foram afogados em uma grande quantidade de creme de leite, e o guacamole e o molho de abacate se combinaram para formar uma papa verde sem sabor. Esse burrito definitivamente poderia ter se beneficiado com a mastigação de alguns feijões pretos ou com o frescor dos tomates.

Moe's Southwest Grill

A ordem: The Homewrecker com frango, arroz temperado, feijão, queijo ralado, pico de gallo e guacamole

Preço: $8.69

Quando pensamos em Moe's, nós imediatamente pensamos em seus perfeitamente pegajosos queso, mas seu burrito Homewrecker não deve ser esquecido. Parecia quase idêntico ao burrito de frango do Chipotle à primeira vista. Este número robusto é recheado com arroz temperado - com notas vigorosas de coentro, que nem todos nossos provadores apreciaram - e a combinação de recheios feita para um crocante e perfeitamente saboroso bocado. O guacamole não tem custo extra neste burrito, e seu sabor acrescentou muito frescor e um toque de limão ao pacote geral. O queijo também não foi derretido neste caso - um dos escrúpulos que também tivemos com a versão do Chipotle.

Chevys Fresh Mex

A ordem: Fajita Burrito com frango grelhado, arroz mexicano fresco, feijão a la charra, queijo e molho assado no fogo

Preço: $18.50

Embora menos comentada do que os outros concorrentes, Chevys é uma rede popular da Califórnia, com locais espalhados por os EUA Existem apenas dois burritos em seu extenso cardápio, e optamos pelo Fajita Burrito para ficar com o frango tema. Sua aparência imediatamente o destaca da concorrência - embora mais achatado do que os outros, ele fica a apenas alguns centímetros de Moe para o título de maior burrito aqui. Você pode imediatamente saborear a fumaça de seus tomates assados ​​no fogo e do "Fresh Mex" da rede arroz, com um toque de laranja e o sabor do arroz espanhol típico, fornece um ponche extra de sabor. A única reclamação aqui foi o sabor irresistível de tomate e o encharcamento da tortilha, graças à salsa.

O vencedor: Chevys Fresh Mex

Para nossa surpresa, a cadeia menos conhecida do grupo saiu por cima. O Fajita Burrito da Chevys foi um pouco diferente do seu burrito típico, graças aos seus recheios tipo fajita. Pedaços substanciais de cebola e jalapeño, além de feijão cremoso e cozido dão a este burrito grande pontos em termos de textura e sabor, e o frango grelhado no carvão e o queijo derretido colocam-no sobre o principal. O preço era definitivamente baixo, chegando a mais de duas vezes o preço dos outros burritos, mas é importante notar que o burrito veio com acompanhamentos de mais arroz, feijão a la charra, um tamalito de milho doce, batatas fritas e salsa, tornando-o um completo refeição. Nós definitivamente desembolsaríamos o dinheiro por outro desses.

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