7Sep
O negócio começou em um caminhão de sorvete.
Ainda jovem, Tom Carvel mudou-se da Grécia para uma fazenda em Connecticut, onde criou galinhas e cresceu com seus seis irmãos e irmãs. Quando ele tinha 28 anos, ele emprestou $ 15 de sua futura esposa, Agnes, para comprar seu primeiro caminhão de sorvete em 1929 - e foi aí que tudo começou.
E então o caminhão quebrou...
O caminhão de Carvel teve um pneu furado um dia e, enquanto vendia o sorvete que derretia rapidamente, ele aprendeu que seus clientes realmente amavam as guloseimas congeladas mais macias, que provocaram a ideia de criar um "serviço macio". Carvel começou a trabalhar construindo um freezer especial que produziria sua versão cremosa e mais leve de sorvete, que ele acabou obtendo uma patente para.
A primeira loja foi inaugurada em 1937.
Carvel abriu sua primeira barraca de sorvete no local onde seu caminhão quebrou em Hartsdale, Nova York. Sua máquina "Custard King" foi a chave para obter a textura certa de sorvete, então ele começou a vender os freezers de temperatura super baixa "sem bomba de ar". Mais tarde, ele se tornou a primeira pessoa a franquear uma sorveteria de varejo em 1947.
Carvel sonhou com toneladas de guloseimas de sorvete originais.
Seguindo sua patente "Custard King", Carvel iniciou patentes para muitos outros itens que ele inventou, incluindo o sanduíche de sorvete redondo chamado Flying Saucer, que foi lançado em 1951. Os biscoitos do sanduíche são esmigalhados e misturados com o molho de chocolate Carvel para formar as camadas esfareladas de seus famosos bolos.
A Carvel é conhecida por seus bolos inovadores.
Os bolos de sorvete exclusivos projetados para se parecerem com personagens se tornaram uma marca registrada da Carvel. Além de "Hug Me the Bear" e "Dumpy the Pumpkin", um dos itens mais memoráveis sempre foi Cookie Puss. Conforme a história continua, Cookie Puss é um alienígena que originalmente se chamava Pessoa Celestial. o Beastie Boys até escreveu uma música com o nome de CP.
Fudgie, a Baleia, é a mais famosa.
O personagem de bolo de sorvete mais conhecido é Fudgie a Baleia - uma criação que foi sonhada para o Dia dos Pais em 1977. O nome surgiu quando a empresa tentou fotografar o bolo para promoção e a história da baleia não parava de estourar. Cobriram o bolo com chocolate para mantê-lo intacto e nasceu um ícone... ou fosco. Fudgie celebrou seu 40º aniversário em 2017.
Fudgie muda com as estações.
A Carvel apresenta ideias originais para os clientes experimentarem em vários feriados e comemorações ao longo do ano, e algumas delas podem parecer um pouco familiares. O clássico formato de bolo Fudgie, a Baleia, se disfarça e se transforma em coelhinhos na Páscoa e até mesmo Papai Noel na época do Natal.
Carvel foi destaque no Saturday Night Live.
Em 1983, o elenco do SNL zombou um pouco das invenções de sorvete de Tom Carvel (assim como sua voz rouca). Um vendedor de sorvete apresenta bolos de Natal sensuais como Jolly Jugs, Jingle Bun, se Santa Snowballs como um golpe bobo em Fudgie the Whale e outros personagens Carvel.
Há uma faculdade de sorvete Carvel.
Os amantes de sorvete interessados em abrir uma franquia da Carvel precisam passar por um treinamento especial. Originalmente um processo de 14 dias, a escolaridade ocorreu na Carvel College of Ice Cream Knowledge (também conhecida como Sundae School).
Carvel detém alguns recordes mundiais do Guinness.
Ao longo dos anos, a Carvel usou suas grandes quantidades de sorvete para reivindicar alguns títulos no Livro Guinness de Recordes Mundiais. Em 2002, a rede montou a maior pirâmide de colher de sorvete e, em 2004, construiu o maior bolo de sorvete do mundo em homenagem aos 70 anos da marca.
Fique de olho nos novos sabores.
A Carvel mantém os conhecedores de sorvete que pensam que sabem exatamente o que gostam, surpreendendo-os regularmente com novos sabores. Algumas de suas ofertas mais frescas têm pedaços de Heath, Reese's ou Oreos misturados ou são inspiradas por outros ingredientes populares, como balas dos Andes, Nutella e Biscoff manteiga de biscoito.
Eles oferecem cones gratuitos por um dia por ano.
Todos os anos, a Carvel inaugura a temporada de verão, oferecendo toneladas de soft serve gratuitamente. Fique atento a Dia do Cone Grátis anúncios e aproveite cones de tamanho júnior, por conta da casa, nas localidades participantes.