2Sep
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Compras + comida indiana +A Proposta + baking = meu ideal dia. Fiquei emocionado por passar a noite de sexta-feira com meus amigos e uma semana pré-final difícil. Este fim de semana passei a noite na casa da minha amiga Marta - ela mora na cidade de Grinnell. Tivemos uma festa do pijama à moda antiga, completa com filmes femininos e panquecas feitas por seu pai pela manhã.
A casa de Marta era tão aconchegante e confortável depois de 3 meses morando em um dormitório.
Um dos destaques da noite foi fazer estes brownies de biscoito excessivamente indulgentes:
Confira essas belezas!
Aqui está o que você faz para torná-los:
1) Faça misturas de brownie e biscoitos conforme as instruções. Usávamos misturas sem glúten e eram surpreendentemente mais saborosas do que as reais.
2) Despeje os brownies em uma assadeira de vidro 9x13.
3) Pressione a massa do biscoito sobre a massa do brownie.
4) Faça a média dos tempos de cada mistura e dê uma espiada no forno nessa hora. Se o biscoito não for marrom dourado, ele precisa cozinhar por mais tempo.
5) Os brownie-cookies ficarão um pouco macios, mas é isso que você quer.
Gorjeta: Coma quente em uma tigela com um montão de Cool Whip por cima. Mmm!
Estes eram INCRÍVEIS. Tão quente e achocolatado - eles realmente acertaram em cheio em uma noite de neve em Iowa. Se isso não iluminar sua semana de provas, não sei o que o fará!
Você é um padeiro criativo? Cozinhar ajuda a aliviar o estresse? Deixe seus comentários abaixo!
