2Sep
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Como um vegano, alguém que não come nada de um animal, incluindo ovos, frutos do mar ou diário, A vida secreta do adolescente americanoestrela Renee Olstead compartilhou com Dezessete sobre sua decisão de se tornar totalmente vegana: "Como uma amante dos animais e de longa data vegetariano, Decidi mudar para a vegana no ano passado ", disse ela. "Eu estava um pouco hesitante antes de tentar porque pensei que preparar refeições veganas seria um grande aborrecimento, mas eu na verdade descobri que ser vegano é mais fácil do que eu pensava! "Confira a receita de acompanhamento vegano favorito de Renee abaixo. Mesmo que você não seja vegano, ainda é delicioso!
Feijão verde de alho favorito de Renee
1 libra de feijão verde
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1/2 limão
1 xícara de molho de soja Tamari
1. Prepare o feijão verde enxaguando-o embaixo da pia e cortando as pontas.
2. Ferva uma panela grande com água e acrescente o feijão verde. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e coe.
3. Leve ao lume médio uma frigideira grande e junte o azeite e o alho.
4. Coloque o feijão verde de alho em uma travessa. Use uma concha para adicionar um pouco do molho da panela ao seu prato. Esprema 1/2 limão no prato e sirva!
Foto: Darren Ankenman
