Unigo: Przysmaki z klasą w akademiku na tanie

Nie ma to jak gorący, domowy posiłek. Kiedy jest setki kilometrów z powrotem do domu, myśl o jedzeniu bez kawiarni jest dwa razy bardziej apetyczna. Jeśli gotowanie nie jest Twoją pasją i masz dość jedzenia na wynos, sprawdź te proste opcje obiadowe, które pokochasz Ty i Twoi znajomi. Zapomnij o Rachael Ray, te dania są pyszne i nie wymagają absolutnie żadnych umiejętności w kuchni:

Stek, średnio wysmażony (3–10 USD) — Stek jest najłatwiejszym i najbezpieczniejszym mięsem do zrobienia. Jest również w bardzo umiarkowanej cenie, chyba że jesteś pedantem na filet mignon. Po prostu wybierz kawałek, który wygląda najzdrowiej, z najmniejszą ilością tłuszczu. Mięso umyć i odciąć nadmiar tłuszczu przed smażeniem na patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, w zależności od grubości. Nie smaruj patelni masłem ani olejem, mięso ugotuje się we własnym tłuszczu. Zrób małe nacięcia podczas procesu gotowania, aby sprawdzić pożądaną teksturę. Dopraw pieprzem, sosem do steków lub innym sosem, który masz pod ręką. Eksperymentuj i baw się dobrze! Aby dodać smaku, pokrój kilka pomidorów i cebuli, aby umieścić je obok steku.

Sałatka z pomidorów i awokado - Ta idealna przystawka może służyć jako guacamole. Pokrój 2 awokado na małe kwadraty (Wskazówka: wyciągnij awokado łyżką). Pokrój 3 pomidory i 1 cebulę na bardzo małe kawałki. Wymieszać z łyżeczką oliwy z oliwek, odrobiną pieprzu i soli. Na każdym talerzu połóż niewielką ilość sałatki. Dodaj trochę sera i oliwek, aby uzyskać śródziemnomorski akcent.

Oto kilka przepisów w akademikach, od samych uczniów:

Makaron Classico z Kiełbasą - University of Georgia http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/

Powodzenia i ciesz się!