2Sep
Seventeen wybiera produkty, które naszym zdaniem pokochasz najbardziej. Możemy zarabiać prowizję za linki na tej stronie.
Xavier Brunet
ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady
Carli, 16 lat, Kolumb, MS
Składniki:
2 szklanki cukru
2 szklanki brązowego cukru
5 filiżanek płatków owsianych
4 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki (4 paluszki) stopionej margaryny lub masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 12-uncjowe torebki z kawałkami czekolady
1 do 2 12-uncjowych torebek suszonych wiśni, posiekanych
Wskazówki:
1) Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2) Wymieszaj oba cukry, płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
3) Wymieszaj stopioną margarynę lub masło i wanilię i wymieszaj z suchymi składnikami.
4) Gdy wszystkie te składniki zostaną wystarczająco wymieszane, wymieszaj chipsy czekoladowe i suszone wiśnie.
5) Weź mniej więcej porcję ciasta wielkości Oreo i uformuj z niej kulkę. Umieść kulkę na blasze posmarowanej margaryną, masłem lub sprayem do gotowania i powtarzaj, aż całe ciasto się zużyje.
6) Upewnij się, że rozłożyłeś wszystkie kulki ciasta — tylko 12 powinno zmieścić się na arkuszu!
7) Piecz, aż ciasteczka zaczną się zrumieniać, a następnie ostudź.
Spaghetti z tuńczykiem
Phoebe, 19 lat, Atlanta, GA
Składniki:
2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1 puszka całych pomidorów
1/2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek
1 puszka tuńczyka odsączonego
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 łyżeczka suszonego oregano
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1/2 funta spaghetti
ser parmezan
Wskazówki:
1) Smażyć czosnek na oliwie z oliwek na średnim ogniu przez kilka minut.
2) Dodaj pomidory i ich sok, rozgniatając je drewnianą łyżką.
3) Gdy będą dobrze wymieszane, dodaj oliwki, tuńczyka, pietruszkę, oregano i płatki pieprzu do sosu.
4) Gotuj sos przez około 30 minut.
5) Gdy sos się gotuje, ugotuj spaghetti w osobnym garnku.
6) Gdy spaghetti i sos będą gotowe, podawaj spaghetti z sosem na wierzchu i posyp parmezanem. Proste i pyszne!
Pilaw z Szynką i Ryżem
Candace, 14 lat, Durham, Karolina Północna
Składniki:
1 worek ryżu
1/8 szklanki cebuli, posiekanej
1/8 szklanki zielonej papryki, posiekanej
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka płatków pietruszki
1 łyżka posiekanego amerykańskiego sera
1/4 szklanki ogolonej szynki, porwanej na małe kawałki
1/4 szklanki orzechów
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oregano
Sos sojowy
Wskazówki:
1) Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na woreczku na 2 porcje. (Candace przykrywa garnek, aby ryż pozostał puszysty i szybciej się ugotował.)
2) Gdy ryż się gotuje, posiekaj cebulę i zieloną paprykę.
3) Jajka ubić razem i dodać sól, pieprz i płatki pietruszki.
4) Wlej jajka do rondla, dodaj ser i wymieszaj je razem. (Aby uzyskać bardziej wyjątkowy efekt, możesz zrobić omlet i pokroić go w kwadraty.)
5) Wyjmij jajka z patelni.
6) Włóż szynkę i warzywa na patelnię i podgrzej 2 do 3 minut.
7) Do tego czasu twój ryż powinien być prawie gotowy. Gdy będzie gotowy, wyjmij garnek z kuchenki i dodaj jajka i szynkę wraz z orzechami (moje ulubione orzechy ziemne i orzechy nerkowca), pieprzem cayenne, cukrem i oregano.
8) Na koniec wlej sos sojowy do smaku.
9) Dobrze wymieszaj i podawaj na gorąco! (Zrobi 2 porcje.)
Czekoladowe Ciasta Krówkowe
Nikita, 18 lat, Irvington, Nowy Jork
Składniki:
1/2 szklanki masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jajka
6 łyżek kakao
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
Wskazówki:
1) Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2) Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce, aż dobrze się połączą.
3) Wlej na wysmarowaną tłuszczem patelnię o wymiarach 8 x 8 cali i piecz przez 45 minut.
4) Wyjmij z piekarnika i ostudź, a następnie ciesz się. Będą smakować jeszcze lepiej, jeśli na wierzchu dodasz lukier czekoladowy!
Teriyaki z kurczaka
Samantha, 18 lat, Lafayette, Kalifornia
Składniki:
2 szklanki sosu sojowego
1 szklanka brązowego cukru
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki soli cebulowej
2 łyżki proszku czosnkowego
1 szklanka mirin (japońskie wino do gotowania, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych)
1 trzycalowy kawałek świeżego imbiru, drobno startego
8 porcji kurczaka (Samantha preferuje udka z kurczaka bez kości i skóry)
1 1/2 szklanki białego ryżu
Wskazówki:
1) Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem kurczaka w garnku, zagotuj, a następnie ostudź.
2) Polać sosem kurczaka i pozostawić na noc w marynacie.
3) Następnego dnia ugotuj kurczaka na grillu. Przygotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (używając 3 szklanek wody na 1 1/2 szklanki ryżu). Kurczaka podawaj z ryżem. (dla 8 osób)
Czekoladowe fondue
Juliane, 16 lat, Fayetteville, Karolina Północna
Składniki:
32 uncje mlecznej czekolady
1 1/3 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka cukru
1/3 szklanki ciepłej wody
Cokolwiek myślisz, smakuje wspaniale zanurzone w czekoladzie!
Wskazówki:
1) Czekoladę rozpuść w rondelku razem z gęstą śmietaną.
2) Gdy mieszanina się rozpuści, dodaj ekstrakt waniliowy, cukier i ciepłą wodę.
3) Gdy wszystkie się połączą, podawaj w rondelku do fondue, aby mieszanina była ciepła. Następnie zanurz się! Ulubione dippery Juliane to banany, truskawki, babka, precle i kokosowe makaroniki.
