2Sep
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인스타그램/테일러 스위프트; 게티 이미지
Taylor Swift는 그녀가 구운 계피 에그노그 아이싱과 함께 매우 맛있어 보이는 차이 슈가 쿠키의 이 Insta 사진을 게시했을 때 일찍 휴가 정신을 불러일으켰습니다.
사진은 당연히 입에 침이 고이도록 했습니다(자, 인정하세요!). 그래서 어떻게 만드는지 궁금하신 분들을 위해 토트백을 준비했습니다. 테이테이 축제 쿠키에 대한 그녀의 레시피를 공유했습니다. 그녀의 Tumblr 블로그에서 기본적으로 Tay는 멋진 설탕 쿠키 레시피를 개인화했습니다. JoyTheBaker.com 그들에게 ~특별한~ Taylor 트위스트 - 그녀의 수제 에그노그 아이싱을 주기 위해!
쿠키 레시피와 TSwift의 특별한 에그노그 아이싱을 확인하세요.
재료
실온에 둔 무염 버터 1/2컵
식물성 기름 1/2컵
1/2 컵 과립 설탕
1/2 컵 가루 설탕
큰 계란 1개
바닐라 추출물 2작은술 또는 바닐라 빈 1개 씨앗
다목적 밀가루 2컵
베이킹 소다 1/2작은술
소금 1/4작은술
1 차이 티 패킷
가루 설탕 1컵
육두구 1/4작은술
계피 1/4작은술
에그노그 1큰술
지침
1. 오븐을 350도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 양피지나 버터나 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
2. 믹서를 사용하여 중간 크기의 큰 볼에 버터를 약 1분 동안 치십시오. 식물성 기름, 과립 설탕, 가루 설탕, 계란 및 바닐라를 첨가하고 각 성분이 완전히 통합될 때까지 중간 속도로 치십시오.
3. 여기에서 Tay의 개인화가 시작됩니다! 차이티 봉지 1개를 개봉하여 으깬 찻잎을 반죽에 넣습니다.
4. 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 낮은 온도로 설정된 믹서를 사용하여 저어줍니다.
5. 반죽을 1시간 동안 냉장고에 보관하거나 15분 동안 동결하여 다루기 쉽도록 합니다.
6. 이제 구울 준비가 되었습니다! 쿠키 반죽 1테이블스푼을 쿠키 시트에 약 2인치 간격으로 돌립니다. 손가락이나 손바닥으로 반죽을 1/4인치 두께로 고르게 누릅니다.
7. 8~10분간 굽는다. 먹기 전에 쿠키를 베이킹 시트에서 10분 동안 식히십시오.
8. Taylor는 수제 에그노그 아이싱으로 설탕 쿠키를 개인화했습니다! 슈가파우더, 육두구, 계피, 에그노그를 섞어 아이싱을 만드세요. 그런 다음 쿠키가 식으면 쿠키 위에 숟가락으로 떠 먹습니다.
9. 마지막 터치로 Taylor는 쿠키 위에 약간의 계피를 뿌렸습니다.
Taylor의 멋진 요리법을 시도하시겠습니까? 다른 좋아하는 휴일 쿠키 레시피가 있습니까? 의견에서 우리와 공유하십시오!
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사진 제공: Instagram/taylorswift; 게티 이미지