밀레니얼 핑크 초콜릿이 일어나고 있는 것은 당연하다.

화이트 초콜릿이 발명된 지 80년이 지난 지금, 핑크 초콜릿은 공식적으로 미국에 도입된 네 번째 종류의 초콜릿이 되었습니다. 스위스 초콜릿 회사 Barry Callebaut가 오늘 상하이에서 열린 이벤트에서 "루비" 초콜릿을 발명했다고 밝힌 후, 중국.

루비 초콜릿은 루비 코코아 콩에서 붉은빛이 도는 핑크빛을 띄며 희미하지만 자연스러운 맛을 냅니다. "쓴맛, 유백색 또는 단맛이 아니라 베리 과일 맛과 감미로운 부드러움 사이의 긴장"입니다. NS 보도 자료. 회사의 디저트 셰프인 Martin Diez는 "이것은 과일의 신맛, 베리 맛이 혼합된 것입니다."라고 말했습니다. 로이터에 말했다.

모양과 맛에도 불구하고 회사는 새로운 유형의 초콜릿에 색소, 딸기 또는 향료가 첨가되지 않았음을 확인했습니다.

아직 매장에서 구입할 수 있는 정확한 날짜는 없지만 회사는 곧 전 세계적으로 사용할 수 있을 것이라고 암시했습니다.

“우리는 이 혁신적인 돌파구를 시장에 소개하고 새로운 Ruby 초콜릿을 만들기 위해 파트너와 협력하기를 고대하고 있습니다. Barry Callebaut의 최고 혁신 및 품질인 Peter Boone은 다음과 같이 말합니다. 장교.

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