2Sep

프린스턴 과학자들이 공개한 Oreo Icing 'Twist-Off' 게임 비밀

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오레오를 먹는 방법은 한입만 먹는 것부터 제가 선호하는 방법까지, 우유에 타서 맛있게 눅눅해질 때까지 먹는 방법까지 여러 가지가 있습니다. 그러나 많은 사람들에게 오랜 시간 동안 검증된 전통은 쿠키를 반으로 비틀어 어느 쪽이 모든 착빙을 얻었는지 확인하는 것입니다. 이제 시간이 너무 많은 엔지니어들이 어느 쪽이 착빙을 받을지 예측하는 방법에 대한 코드를 해독했습니다.

석영 보고서 2014년에 기계 및 항공 우주 공학을 공부하는 프린스턴 대학원생 3명이 어렸을 때 분쟁을 해결하는 데 도움이 될 "오레오 트위스트 오프 게임"에 대해 이야기하고 있었고, 위시본 스타일. 그러나 그들 중 한 명은 어렸을 때 항상 게임에서 이기는 친구가 한 명 있었다는 것을 기억했습니다. 그는 어떻게 했습니까? 그들은 그것을 알아낼 때까지 실험하기로 결정했습니다.

그들은 쿠키를 복잡한 기계에 넣어 비틀기에서 분리에 이르기까지 다양한 분리 기술로 무슨 일이 일어나는지 정확히 테스트합니다. 그들은 또한 수백 개의 Oreo가 들어 있는 벌크 상자를 사용하여 가족과 친구들을 테스트했습니다. 그러나 트위스트 오프 게임에는 복잡한 물리학이 없고 제조 기술만 있는 것으로 밝혀졌습니다.

어느 쪽이 착빙을 얻을지 예측하려면 상자에서 쿠키 하나를 테스트하십시오. 패키지의 모든 쿠키는 동일한 방식으로 분리됩니다. Princeton 과학자들에 따르면 착빙이 왼쪽에서 끝나면 다른 모든 쿠키에 대해 왼쪽에 있고 착빙이 오른쪽에 있는 경우에도 마찬가지입니다.

Oreo는 그 비밀을 밝히지 않을 것이지만 Princeton 팀은 제조 과정에서 기계가 하나의 웨이퍼에 아이싱을 펌핑한 다음 두 번째 웨이퍼를 그 위에 얹는다고 생각합니다. 착빙은 일종의 뜨거운 접착제와 같은 첫 번째 웨이퍼에 더 잘 붙고 쿠키는 동일한 방식으로 패키지에 로드됩니다. Double Stuff 및 다른 품종에도 동일한 방법이 적용되는지 여부는 확실하지 않으므로 알아내기 위해서는 자신만의 맛있는 실험을 거쳐야 합니다.

따르다 @열일곱 인스타그램에!

에서:미국 델리시