1Sep
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Chipotle에게는 힘든 몇 달이었습니다. NS 사랑받는 Tex-Mex 체인—일반적으로 방부제가 없는 유기농 부리토를 제공하는 것으로 알려져 있음 — 놀라운 수의 이자형. 대장균 그리고 노로바이러스 발병 늦게까지 자릅니다. 모든 곳의 고객은 당연히 겁을 먹고 있으며 공동 CEO인 스티브 엘스는 더 이상 걱정할 필요가 없다는 것을 확인하기 위해 공식 사과를 발표했습니다.
에 따르면 야후 식품Ells는 NBC의 "Today" 프로그램과의 인터뷰에서 최근 발병에 대해 유감을 표명한 후 Chipotle이 추가 발병을 방지하기 위해 새로운 안전 절차를 마련했다고 설명했습니다. 새로운 계획은 사실 "업계 규범을 뛰어넘는" 것으로 치폴레를 "가장 안전한 식사 장소"로 만들 것입니다.
그리고 그 계획은 꽤 광범위한 것 같습니다. 그럽 스트리트 보고서 보고서 여기에는 서비스를 위해 밀봉하기 전에 "위생 제거 단계"를 통해 이전 발병 원인(토마토 및 기타 조리되지 않은 재료와 같은)을 배치하는 것과 같은 세부 단계가 포함됩니다.
사슬이 마침내 무너지는 것을 보는 것은 좋지만, 고위층이 마침내 대중에게 연설하는 데 얼마나 오랜 시간이 걸렸는지 불안합니다. 어제 기준으로 보스턴 칼리지의 120명 이상의 학생들이 병에 걸렸고 대장균 발병이 9개 주로 퍼졌습니다. 계획이 예전처럼 돌아가는데 도움이 되길 바랍니다. 머리만한 부리또 마음의 평화(그리고 구악)와 함께.
에서:미국 델리시
