1Sep
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패스트 푸드의 죄책감에 관한 쾌락에 관해서, 당신은 그것을 만드는 데 무엇이 들어갔는지 모르는 것이 낫습니다. 아니요, Frosty에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알고 싶지 않습니다. 그리고 아니요, 물론 McDouble을 만든 사람이 그날 아침에 손을 씻는 것을 잊었는지 알고 싶지 않습니다. 당신은 당신의 마음에서 그것을 넣어.
그러나 분자 수준에서 258개의 햄버거에 대한 최근 연구의 결과를 말할 수는 없습니다.
Clear Labs라는 Bay Area에 기반을 둔 스타트업은 북부 지역의 소매업체와 패스트푸드 체인에서 햄버거를 선택했습니다. 캘리포니아는 채식주의자 및 비 쇠고기 옵션을 포함하여 버거 시장의 일반적인 표현을 제공합니다.
Fortune의 보고서에 따르면, 그 결과 햄버거 3개에는 쥐의 DNA가, 햄버거 1개에는 사람의 DNA가 들어 있는 것으로 나타났습니다. 쥐의 흔적이 담긴 버거 중 하나는 채식주의자였으며 인간의 DNA가 포함된 버거도 마찬가지였습니다. Clear Labs는 DNA 흔적의 직접적인 출처를 정확히 찾아낼 수는 없지만 "가장 가능성이 높은 원인은 쥐의 경우 머리카락의 경우 제조과정에서 우연히 혼입된 인간의 유전물질의 경우 프로세스."
Clear Labs는 햄버거에 들어 있는 일부 쥐와 인간의 DNA가 허용 가능한 규제 범위에 속할 수 있다고 지적했습니다. 다시 말해, 그것은 당신을 죽이지 않을 것입니다.
그리고 바람직하지 않은 재료를 포함하는 것으로 밝혀진 것은 비프 버거뿐만이 아닙니다. 채식 버거의 24%는 고기가 포함된 버거 2개와 콩이 전혀 포함되지 않은 검은콩 버거 1개로 문제가 있었습니다. 그리고 4%의 햄버거(그 중 11개는 식물성 제품으로 만들어짐)에는 식중독을 일으킬 수 있는 병원성 DNA가 포함되어 있습니다.
불행히도 어떤 소매점과 식당이 문제가 되는 햄버거를 판매하는지 알 수 있는 방법이 없습니다. Clear Labs는 소비자 감시 단체가 아니기 때문에 특정 브랜드를 언급하지 않습니다. *sob* 즉, 햄버거를 직접 만든다고 해도 안전하지 않습니다. SMH.
기본적으로 좋아하는 햄버거를 다시는 같은 방식으로 볼 수 없습니다.
