7Sep
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갑자기 달거나 짠 음식이 먹고 싶은 기분이 든 적이 있습니까? 저에게 밤늦게까지 공부하는 것은 항상 Twix 바를 갈망하게 만듭니다. 이러한 간식 공격에 맞서기 위해 저는 공부하는 동안 실제로 배고픔을 만족시킬 수 있는 것을 씹을 수 있도록 건강한 홈메이드 그래놀라를 가지고 다녔습니다. 나는 정신없이 씹을 때 실수로 전체 배치를 끝내지 않을 것이라는 것을 알기 위해 비닐 봉지에 약간 포장합니다.
수제 그래놀라는 재료를 대량으로 구입하여 비용을 절약할 수 있는 좋은 방법이며, 각 배치마다 과일, 견과류 또는 기타 넣고 싶은 것을 변경할 수 있습니다. 나의 최신 배치(그리고 지금까지 내가 가장 좋아하는)는 사과 계피 맛이었습니다. 나는 조리법을 가볍고 건강하게 유지하기 위해 사과 덩어리를 직접 말립니다. 레시피는 아래에서 확인하실 수 있습니다!
가장 좋아하는 공부 간식은 무엇입니까?
재료:
- 잘게 썬 사과 2개(시간을 절약하기 위해 말린 과일을 구입할 수도 있습니다!)
- 시나몬
- 귀리 1½컵
- 찹쌀 ¼컵
- 아몬드 ¼컵
- 잘게 썬 코코넛 ¼컵
- 꿀 ¼컵
- ¼ 컵 천연 사과 소스(추가 에너지 부스터를 위해 땅콩 버터를 대신 사용할 수 있음)
- 스테비아 2티스푼(선택사항)
- 카라멜 토핑 2큰술(선택사항)
지도:
오븐을 225도로 예열합니다. 사과를 ½인치 큐브로 자르고 베이킹 시트에 펼치십시오. 계피(원하는 경우 스테비아)를 뿌립니다. 2시간 정도 굽다가 중간에 꺼내 주걱으로 휘휘 저어줍니다. 사과가 굽는 동안 중간 크기의 그릇에 마른 재료(귀리, 부은 쌀, 아몬드, 코코넛, 계피 한 조각)를 함께 섞습니다. 베이킹 팬에 펼치고 사과와 함께 오븐에 넣어 귀리를 굽습니다. 사과가 마르고 쪼그라들면 오븐에서 꺼내 식힌다. 이때 마른 재료도 꺼내주세요.
꿀과 사과 소스를 전자레인지에 15초 정도 돌립니다. 젓다. 귀리 혼합물에 젖은 재료를 넣고 모든 것이 코팅되도록 함께 섞습니다. 사과(원하는 경우 더 많은 계피와 스테비아)를 섞습니다. 전체 혼합물을 9x9 베이킹 팬에 넣습니다. 재료를 가볍게 두드려 모든 것이 좋고 서로 붙습니다. 10~15분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 꺼내서 최소 2시간 동안 식힙니다(그래놀라를 그라놀라 바*로 자르려면*). 원하는 경우 캐러멜 토핑 약 2테이블스푼과 잘게 썬 코코넛 1테이블스푼을 이슬비로 뿌립니다.
*가끔은 참을성이 없어 한 시간 정도 식힌 다음 한 움큼씩 먹을 수 있는 그래놀라로 쪼개서 먹습니다.