나는 모든 것에 알레르기가 있고 짜증난다

나는 외식과 다른 문화에서 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아했습니다. 내가 여전히 그런 사람이었으면 좋겠지만 나는 그런 사람이 아니다. 외식은 한때 내 주말의 하이라이트였는데 이제는 스트레스와 걱정의 원인이다. 나는 모든 것에 알레르기가 있습니다. 아니요, 저는 거의 모든 것에 알레르기가 있습니다. 대부분의 저녁 식사 대화는 다음과 같습니다.

"그거랑 샐러드 먹을래?"

"날 죽이고 싶지 않다면."

혼란스러워 보이는 나는 "무슨 말씀이세요?"라고 묻습니다.

"나는 그 샐러드에 있는 모든 것에 알레르기가 있어요." 내가 그들에게 말했다. 그들이 혼란스러워하는 것을 보았고 계속해서 "구강 알레르기 증후군이라는 것이 있습니다. 기본적으로 나는 조리되거나 가공되지 않는 한 신선한 과일이나 채소를 먹을 수 없습니다."

"농담이야."

"나는 원한다. 만일의 경우를 대비하여 항상 에피펜을 가지고 다녀야 합니다."

꽃가루 식품 증후군이라고도 알려진 구강 알레르기 증후군은 자작나무 꽃가루(사과, 당근, 셀러리, 체리, 헤이즐넛, 키위, 복숭아, 배, 자두 등), 풀꽃가루(멜론, 오렌지, 복숭아, 토마토 등) 및 돼지풀 꽃가루(바나나, 오이, 멜론, 해바라기씨, 호박, 등). 우스꽝스럽게 들린다는 것을 알고 있습니다. 저도 알게 되었을 때 그렇게 생각했습니다.

그러나 항상 이런 것은 아니었습니다.

저는 콜로라도 시골의 농장에서 자랐고 어린 시절과 십대 시절에 심한 꽃가루 알레르기를 겪었습니다. 이는 구강 알레르기 증후군 진단을 받은 성인들에게서 흔히 볼 수 있는 현상입니다. 어렸을 때 아무 문제 없이 잘 먹었습니다. 이 모든 것이 시작된 것은 대학 3학년 때부터였습니다. 어느 날 오후, 나는 오후 간식으로 포도 한 봉지를 꺼냈다. 나는 문제없이 포도 한 개를 먹었다. 두 번째 포도를 입에 물었을 때 목구멍이 가렵기 시작했지만 그것에 대해 많이 생각하지 않았습니다. 세 번째 포도를 마셨을 때 목이 막히기 시작했고 나는 도움을 청하고 있었습니다. 나는 응급실에 급히 갔고 의사는 내가 포도에 알레르기가 생긴 것이 틀림없다고 말했습니다. 그는 내가 알레르기 전문의에게 진찰을 받고 즉시 포도 섭취를 중단할 것을 권고했습니다.

불행히도 그 당시 나는 알레르기 전문의를 볼 수 없었습니다 (대학생 증후군). 그러나 나는 포도를 먹지 않고 삶을 계속했거나 그렇게 생각했습니다.

그 사건이 있은 지 몇 달 만에 나는 다른 음식에서도 같은 일이 일어나고 있다는 것을 알아차리기 시작했습니다. 그것은 멜론, 오렌지, 사과, 브로콜리, 당근에서 일어났습니다. 마지막으로, 24세의 나이에(이 시점에서 나는 많은 알레르기 반응을 일으켰습니다), 저에 대해 상당히 광범위한 테스트 패널을 수행한 알레르기 전문의를 방문했습니다. 심한 구강알레르기증후군 진단을 받았습니다. 나는 또한 목록을 받았다. 다른 그가 발견한 알레르기: 견과류, 생선 기름, 그리고 다양한 동물, 꽃, 나무, 풀.

나는 충격 받았다. 나는 그것을 믿고 싶지 않았지만 어떻게 보면 모든 것이 이해가 되었다. 나는 말 그대로 주변의 모든 것에 알레르기가 있었기 때문에 항상 아프거나 혼잡하다고 느꼈습니다. 자연이 나를 거부하는 것 같았다.

나는 같은 이야기를 반복해서 말했기 때문에 사람들에게 나의 알레르기에 대해 말하는 것을 싫어합니다. 어떤 사람들은 내 말을 믿기가 어렵습니다. 너무 우스꽝스럽게 들리기 때문에 식탁에서 내 상태를 Google에 검색하기로 선택합니다. 나 때문에 많은 사람들이 그렇게 생각한다. ~ 할 수있다 나의 알레르기는 꽤 관리할 수 있어야 하는 요리되거나 통조림으로 만들어진 과일과 채소를 가지고 있습니다.

그 경우와는 거리가 멀다.

한번은 전여친이 바나나를 먹고 나에게 재빨리 입술을 뗐다. 몇 분 안에 입술이 뾰루지 났고 반응을 멈추기 위해 Benadryl을 복용해야했습니다. 식당에서 음식이 오염되거나 가족들과 외식을 하다가 병원에 ​​여러 번 갔습니다. 나는 또한 그것을 잊어 버린 서버에서 견과류가 들어있는 요리에 대한 반응이나 목록에없는 메뉴에 대한 반응을 보았습니다.

수년에 걸쳐 내 알레르기가 발전했습니다. 이제 많은 과일이나 채소를 사용하면 가까운 그들을. 한번은 친구들이 신선한 딸기를 먹고 있을 때 함께 앉아 있었습니다. 우리는 모두 선풍기 옆에 앉아 있었는데 갑자기 얼굴이 가렵고 따끔거리기 시작했습니다.

또 한 번은 식사를 위해 감자를 자르다가 손에 발진이 생겼습니다.

1년 전, 제 사무실에는 부엌에 몇 개의 수박이 놓여 있었습니다. 직원이 수박을 썰기 시작하자 얼굴이 터지고 목이 따끔거렸다. 이 일이 일어났을 때 나는 아마 10피트 떨어져 있었고 즉시 건물을 떠나야 했습니다.

매일이 투쟁이 될 수 있습니다. 바로 오늘 직장에서 화상회의를 하다가 맞은편에서 사과를 먹고 있던 한 여성에게 알레르기 반응을 보였습니다. 나는 재빨리 방을 나와 베나드릴을 가져가야 했다. 회식이나 친구들과 술을 마실 때도 항상 스트레스를 받습니다. 그리고 다음이 있습니다. 저는 싱글이기 때문에 음식과 데이트가 어려울 수 있습니다. 나는 사람들에게 스시를 먹으러 갈 날짜를 계획하거나 내가 먹을 수 없는 저녁 식사를 요리해 주었다. 나는 남자들이 나에게 초콜릿으로 덮인 딸기를 사주게 하거나 내가 알레르기가 있는 것을 먹은 후에 나에게 키스하게 했다. 첫 데이트는 항상 내 상태를 설명하면서 매우 재미있다(윙크 윙크).

무언가가 내 음식이나 음료를 오염시키거나 알레르기 반응을 일으킬 수 있는지 항상 의심하는 것은 걱정스러운 일입니다. 제 친구들은 모두 비교적 건강하고 제 상태를 잘 알아주려고 노력하지만, 제 체질이 워낙 독특해서 모든 저녁식사나 외출에 편안하게 참석하기가 어려울 수 있습니다. 말할 것도 없이, 나는 지루하다. 과일 스무디가 그리워요. 건강한 식생활이 그리워요. 그리고 재정적으로 부담이 되지는 않지만, 나는 가능한 한 건강을 유지하려고 노력하기 때문에 결국 식료품에 더 많은 돈을 지출하게 됩니다.

그래서 이제부터 내 지갑에는 항상 Benadryl과 EpiPen 한 팩이 아이라이너와 휴대폰 옆에 포함될 것입니다. 나는 알레르기를 안고 사는 법을 배웠지만 내가 좋아하는 과일을 먹는 사람을 볼 때마다 약간의 질투가 느껴집니다. 자, 다음에 오렌지를 맛보게 되실 땐 저를 위해 한 입 드시지 않겠습니까?