2Sep

스타벅스, 라떼 마끼아또 출시

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휴일에 정오까지 잠을 자고 나면 아침에 몸을 일으키지 못하고 좀비가 된 기분 없이 출근하기 힘듭니다. 하지만 스타벅스는 소중한 카페인을 전달하기 위해 새로운 음료를 제공합니다. 아직 IV는 아니지만 실제로 커피를 즐겨 마시는 사람들을 위한 새로운 음료입니다.

1월에 5일부터 미국, 캐나다, 중남미 일부 스타벅스 매장에서는 라떼 마끼아또를 정식 메뉴로 선보인다. 커피 체인은 라떼 마끼아또가 플랫 화이트, 작년 이맘때쯤 체인이 소개한 호주에서 유행한 음료. 이 음료는 몇 년 전 스타벅스 바리스타가 꿈꿔온 음료로, 이름을 밝히지 않고 단골 몇 명에게 제공했습니다. 그 바리스타는 승진을 했고 이제 새로운 음료를 만들어 라떼 마끼아또를 대중에게 알리는 꿈의 직업을 갖게 되었습니다.

일반적인 라떼나 카푸치노와 마찬가지로 라떼 마끼아또에는 에스프레소와 우유의 두 가지 재료만 들어 있습니다. 바리스타는 찐 전유(또는 원하는 대체품)를 컵에 붓는 것으로 시작한 다음 작은 주전자에 있는 에스프레소를 천천히 붓고 위에 작은 점이 있는 것으로 끝납니다. 투명한 유리로 보면 결과에 세 개의 정의된 레이어가 있습니다.

판결? 맛있습니다. 커피 맛을 좋아한다면. 당신이 견딜 수 있는 유일한 종류의 커피가 프라푸치노라면, 이것은 당신을 위한 것이 아닙니다. 그러나 미식의 밀크셰이크에서 실제로 에스프레소 맛이 나는 음료로 졸업하려는 경우, 이것은 카푸치노 또는 플랫 화이트와 아메리카노 사이의 좋은 디딤돌입니다. 브루클린의 스타벅스에서 일하는 공인 커피 마스터인 앵거스 맥스웰(Angus Maxwell)도 반대의 경우도 마찬가지라고 말합니다. "대담한 드립 커피를 좋아하는 사람이라면 아마도 이것이 우유를 조금 더 넣은 무언가를 시도하는 진입점일 것입니다."라고 그는 권장합니다. 다음은 스타벅스 클래식과 비교한 모습입니다.

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왼쪽부터 스타벅스 카푸치노, 플랫화이트, 라떼마끼아또, 아메리카노.

에서:코스모폴리탄 미국