შესწავლის შესვენების იდეა: სრული კვება ერთ თასში!

სასწავლო წლის დადგომასთან ერთად
ბოლომდე, საბოლოო გამოცდები სწრაფად უახლოვდებიან და ძნელი იქნება მისი პოვნა
დრო (და ენერგია) სრულფასოვანი საჭმლის მოსამზადებლად, სანამ სკოლაში არ ხართ დაკავებული
მუშაობა. რამდენიმე დღის წინ გადავწყვიტე გამომეცადა ახალი რეცეპტი, რომელიც უნდა გამეკეთებინა ჩემთვის და ა
რამოდენიმე მეგობარი, რომელიც დააკმაყოფილებს ჩვენს ყველა გემოვნებას. თუმცა რთული ნაწილი,
იყო რომ მე ვარ ვეგეტარიანული და ორივე ჩემი მეგობარი ის ბიჭია, ვისაც ურჩევნია ჰყავდეს
ბევრი ცილა შედის მათ დიეტაში.

გამოსავალი: ფეტუცინი კრევეტებით
როგორც მჭლე ცილა, ხელნაკეთი შემწვარი წითელი წიწაკის პესტო (ვის არ უყვარს პესტო?), სათავეში
გაზაფხულის ბოსტნეული. როგორც დამატებითი ბონუსი, მთელი კვება სწრაფად მომზადდა
სავსეა მკვებავი სახამებლით, ბოსტნეულით, ცილებით, ჯანსაღი ცხიმებით და ა
ცოტა რძე ყველიდან. ეს ასევე იძლევა დაახლოებით 6 პორციას, იდეალურია
დროის დაზოგვის ნარჩენები!

ფეტუცინი
w შემწვარი წითელი წიწაკა პესტო

შემწვარი წითელი წიწაკა პესტო

შემადგენლობა:

• 2
  დიდი ბულგარული წიწაკა
• 5-10
  ცალი დაჭრილი მზეზე გამხმარი პომიდორი
• მუჭა
  ისპანახი
• მუჭა
  რეჰანი
• 1/4
  ჭიქა შემწვარი ფიჭვის კაკალი
• 1/4
  ჭიქა ფეტა ყველი (რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს)
• ზეთისხილი
  ზეთი (რაოდენობა შეიცვლება სასურველი თანმიმდევრულობის მიღწევამდე)
• პარმეზანი
  (სურვილისამებრ)

გააცხელეთ ღუმელი 375 -მდე. დაჭერით წითელი ბულგარული წიწაკა და დადგით ბრტყლად
კილიტა დაფარული საცხობი ფურცელი. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ გაცხელდება. Მობრუნება
სურვილის შემთხვევაში ნახევარზე მეტი. კვების პროცესორში აურიეთ ინგრედიენტები და პულსი
სასურველ კონსისტენციამდე (პესტო ჩვეულებრივ უფრო სქელია, ვიდრე სოუსი).

შემადგენლობა: დანარჩენი კვება

• 1 ყუთი ფეტუცინი
• გაყინული წინასწარ მოხარშული კოქტეილი
  კრევეტები (გაყინვა პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით)
• ასპარაგუსი
• დაჭრილი სოკო
• ფეტა ყველი

ადუღეთ წყალი მაკარონის მოსამზადებლად. მოხარშეთ asparagus - ბევრი გზა არსებობს
ამის გაკეთება, მაგრამ მე შუბებს ვხარშავ ქვაბში 1/2 დუიმიან წყალში და დარწმუნებული ვარ
ისინი არ სველდებიან. გახეხეთ სოკო ზეითუნის ზეთში და ცოტაოდენი პესტო. ერთხელ
მაკარონი მოხარშულია (ალ-დენტე), გადაწურეთ და ჩადეთ დიდ თბილ ტაფაში. გადაყარეთ პესტოში,
კრევეტები და სოკო. მიირთვით და ზემოდან მოაყარეთ ასპარაგუსი და ფეტა.