料理とは？

ほとんどの大学新入生が通過する通過儀礼がいくつかあります–ルームメイトと一緒に暮らすことを学ぶ（またはそれ以上 1）、多くの人にとって初めてのことであるためにあなたの両親から離れて生活し、食堂で生き残る方法を学ぶ 食物。

しかし、学校での食事の計画をすぐに終えることができませんでした。 私が持っています 食物アレルギー、 それは私が食べることができる3つのもので生き残ることを試みることを意味しました NYUの 朝食用の卵、学生センターでのサラダ、フードコートでのスープとサラダの7つの食堂は、挑戦的であるだけでなく、古くなりました。 本当 速い。

言うまでもなく、2年生の初めにアパート型の寮に引っ越したときは本当に興奮し、食事の計画を立てる必要がなくなりました。 私が知っているほとんどの人はまだ何らかの食事プランを選んでいましたが、それが最も基本的なものであったとしても、私は完全に自分の料理のスキルで生きようとしました。 私は定期的に自分で料理をしたことがなかったので、これは潜在的に災害と半分であった可能性がありますが、両親に私が飢えるつもりはないことを納得させた後 死後、私は2年生の間、自分で料理するために必要なすべてのものを持って街に戻りました。これには、私がいたときから地下室に座っていた一連の料理も含まれます。 幼稚園。

私はすぐに、飢餓でゆっくりと死ぬことはないだけでなく、自分自身と他の人々の両方のために料理が好きであることに気づきました。 私は中学生の時から平均的な量のクッキーを焼いていましたが、大学2年生になるまで、誰かのために夕食を作ろうとしたことは一度もありませんでした。 私はまた、特産品を開発しています–チキンピカタとチャーハンはそれらの2つです–そして数週間前に私はリゾットの作り方さえ学びました。 料理は私のお気に入りの趣味の1つになりました。新しいレシピを試したり、自分でレシピを発明したりするのが大好きです。 もうすぐ食堂の近くには行かないと言っても過言ではないでしょう。

教えてください-あなたは料理が好きですか？ ベーキング？ どんなものを作りたいですか？

ホイットニー・ポートノイ

コスモガール！ フォトインターン