נסה את החטיפים הבריאים והממריצים האלה!

קוסדילות צמחיות קלויות

לאלה יש טעם טקס-מקס וגבינה דביקה, אבל יש להם גם שתי מנות ירקות (צריך לפחות ארבע ביום) והרבה פחות שומן מרוב האוכל המקסיקני. מגיש שניים.

1/4 כוס קישואים חתוכים לקוביות

1/4 כוס פלפל חריף אדום חתוך לקוביות

1/4 כוס פלפל חריף ירוק חתוך לקוביות

1/4 כוס בצל חתוך לקוביות

1/2 כפית אבקת צ'ילי

1 כף שמן זית

1/3 כוס גבינת מונטריי ג'ק גרוסה דלת שומן

2 טורטיות מחיטה מלאה בגודל 12 אינץ '

1/4 כוס סלסה

מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס. בקערה זורקים קישואים, פלפלים ובצל עם אבקת צ'ילי. מורחים את התערובת על תבנית אפייה ומזלפים שמן זית. אופים 5 עד 8 דקות או עד שהירקות רכים. מרססים מחבת גדולה עם תרסיס לבישול ללא שומן ומחממים על אש בינונית-גבוהה. מניחים טורטיה אחת במחבת, מורחים את תערובת הירקות המבושלים באופן שווה על הטורטייה, מפזרים על הגבינה ומעליהם את הטורטייה השנייה. מבשלים כ -2 דקות או עד שהגבינה נמסה. הופכים טורטיה, ואז מבשלים עוד 2 דקות או עד להשחמה קלה משני הצדדים. החלק על קרש חיתוך, חתוך לשמיניות, ולאחר מכן הגיש עם סלסה לטבילה.

צ'יפס פיתה וסלסת פירות

רק חצי כוס סלסה זו נחשבת כאחת ממנות הפירות היומיות שלך (אתה צריך שלוש ביום), ושבבי הפיתה מחיטה מלאה בריאים יותר מצ'יפס תפוחי אדמה או טורטייה. מגיש 4.

1 כוס קוביות מנגו או פפאיה

1 כוס אננס חתוך לקוביות

2 כפות כוסברה קצוצה

1/4 כוס קוביות בצל אדום

2 כפות דבש

1 כף מיץ ליים

4 כיסי פיתה מחיטה מלאה

1/3 ג. שמן זית

מחממים תנור ל -425 מעלות. חותכים פיתות ל -8 פרוסות. מברישים צמרות עם שמן. מניחים על תבנית עם תבנית עם שמן, ואופים במשך 10 דקות. בזמן שהצ'יפס אופים מכינים סלסה על ידי שילוב שאר המרכיבים בקערה בינונית. מגישים סלסת פירות עם שבבי פיתה.

פרפה תות

זה מגניב ומרענן כמו גלידה, אבל יש בו פחות שומן וסוכר ומנת חלב (אתה צריך לפחות 3 ביום) ופירות. מגיש 1.

3/4 כוס תותים פרוסים

16 אונקיות. מיכל יוגורט וניל

1 כפית דבש

1/2 כפית רוזמרין טרי קצוץ (נסה מנטה טרייה אם אינך מוצא רוזמרין)

בקערה זורקים את התותים הפרוסים, הדבש והרוזמרין. להרכבה, שכבו את תערובת פירות היער ביוגורט בכוס מרטיני ואז אכלו עד הסוף!