הסבר על מאכלי בריאות מטורפים

כן אנחנו הם אומר לך לאכול את אותם זרעים שמגדלים חיות מחמד של צמחים מוזרים (כמו בצ'-צ'-צ'-צ'-צ'יה). הזרעים הקטנים האלה עמוסים במינרלים וסיבים, והם נותנים לכם המון אנרגיה. זרעי צ'יה הם גם אחד המקורות העשירים ביותר לאומגה 3, המגינים מפני דלקות פרקים ומחלות לב, ו הם משפרים את תפקוד המוח ואת המיקוד שלך.

בונוס נוסף של הזרעים הקטנים? הם מתרחבים בבטן ושומרים אותך שבע יותר. כאשר מוסיפים אותם לנוזל, הזרעים יכולים להתרחב עד עשר פי גודלם! מכיוון שהזרעים חסרי טעם, אתה יכול להוסיף אותם לכל דבר בשביל להוסיף חומרים מזינים נוספים. זרוק כפית או שתיים בך אָדָם חֲלַקְלַק, או מפזרים את הזרעים על דגני הבוקר שלך.

17 מומחה: רובין יוקליס, AADP ובריאות הוליסטית מְאַמֵן

תחשוב על כרוב כ"שדרוג "או החלף לחסה. הוא ירוק כהה, עלה והוא ה ירקות אם אתם מחפשים להשיג המון חומרים מזינים - הוא עשיר בסידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ וויטמינים A, C, E ו- K (אתם יודעים, רק כמה). קייל מטהר את הדם, מחזק את המערכת החיסונית, ו משפר את תפקוד האיברים.

החלק הטוב ביותר (מלבד היתרונות של אה-מאי-זינג) בקייל הוא שזה קל להכניס לתזונה שלך. זרוק חופן לתוך שלך

אָדָם חֲלַקְלַק (הצבע ישתנה, אבל אפילו לא תטעמו, אנחנו מבטיחים), להשתמש כבסיס לסלטים, או לבשל עם שמן זית, אבוקדו ומלח לסלט כרוב טעים.

17 מומחה: רובין יוקליס, AADP ובריאות הוליסטית מְאַמֵן

קינואה, (מבוטא keen-wah) זרע עמוס בחלבון וסיבים, ניתן להוסיף בקלות לשגרת המזון הרגילה שלך. מרתיחים אותו ומחליפים אותו באורז חום במתכונים, מוסיפים למרקים כדי שיהפכו אותם למלאים יותר, ואפילו מגישים אותו לשיבולת שועל בבוקר. מכיוון שהוא סופר קליל ובעל טעם מתון, הקינואה מחמיאה למעשה למה שהיא מוסיפה - כמו סלט!

הקינואה מתבשלת מהר מאוד ומחזיקה עד שבוע במקרר, כך שתוכל לבשל מנה כל שבוע ולהכין כמה מהם בכדי להפוך את המאכלים האהובים עליך אפילו בריא יותר!

17 מומחה: רובין יוקליס, AADP ובריאות הוליסטית מְאַמֵן

מזון העל הזה (מבוטא חנית-אה-רזה-אה) הוא מיקרו אצה טכנית (משוגע, נכון?) והוא אחד מאלה הטוב ביותר מקורות חלבון. למרות גודלו הקטן, הספירולינה מכילה 60 עד 70 אחוזים של חלבון מלא (בשר מכיל כ -25 אחוז חלבון מלא) ו שמונה חומצות אמינו חשובות. זה גם מגביר את חילוף החומרים, מאזן שינויים במצב הרוח ושולט סוכר השתוקקות!

הצורה הפופולרית ביותר של ספירולינה היא אבקה מיובשת - זרוק אותה לשייקים שלך או הוסף למאכלים מוכנים לקבלת דחיפה נוספת!

17 מומחה: רובין יוקליס, AADP ובריאות הוליסטית מְאַמֵן

Tempeh (מבוטא temp-ay) הוא א טִבעוֹנִי מקור החלבון (טכנית זו סויה מותססת), זה קל יותר על מערכת העיכול שלך מרוב החלבונים. שֶׁלָה בטירוף טוב לך - הוא מכיל 11 גרם סיבים ו -20 גרם חלבון - ומגיע כבר מבושל, אז כל שעליך לעשות הוא לחמם ולטעם.

להכנות קלות, נסו לטגן אותו עם ירקות או להשחירו על הגריל כדי להכין "המבורגר" טמפה.

17 מומחה: רובין יוקליס, AADP ובריאות הוליסטית מְאַמֵן