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Bistecca, mediamente cotta ($ 3-$ 10) - La bistecca è la carne più semplice e sicura da preparare. È anche un prezzo molto moderato, a meno che tu non sia un pignolo per il filet mignon. Scegli semplicemente il pezzo che sembra il più sano, con la minor quantità di grasso. Lavare la carne, eliminare il grasso in eccesso prima di cuocerla in padella per 1-2 minuti per lato, a seconda dello spessore. Non spalmare la padella con burro o olio, la carne cuocerà perfettamente nel suo stesso grasso. Fare piccole incisioni durante il processo di cottura per verificare la consistenza desiderata. Condisci con pepe, salsa di bistecca o qualsiasi altra salsa che hai a portata di mano. Sperimenta e divertiti! Per un tocco in più, tagliare alcuni pomodori e cipolle da posizionare accanto alla bistecca.
Insalata di pomodori e avocado - Questo antipasto perfetto può raddoppiare come guacamole. Tagliare 2 avocado in piccoli quadrati (Consiglio: estrarre l'avocado con un cucchiaio). Tagliate a pezzi molto piccoli anche 3 pomodori e 1 cipolla. Mescolare con un cucchiaino di olio d'oliva, una spolverata di pepe e sale. Mettere una piccola quantità di insalata su ogni piatto. Aggiungi un po' di formaggio e olive per un tocco mediterraneo.
Ecco altre ricette per il dormitorio, dagli studenti stessi:
Pasta classica con salsiccia - University of Georgia http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/
Buona fortuna e buon divertimento!