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Dai un'occhiata a queste ricette di altri CG! e lasciati ispirare per creare un piatto tutto tuo!

biscotti al cioccolato e fiocchi d'avena
Carli, 16, Columbus, MS

Ingredienti:

2 tazze di zucchero

2 tazze di zucchero di canna

5 tazze di farina d'avena

4 tazze di farina

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio

2 cucchiaini di lievito per dolci

2 tazze (4 bastoncini) di margarina o burro fuso

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

2 bustine da 12 once gocce di cioccolato

1 o 2 sacchetti da 12 once ciliegie secche, tritate

Indicazioni:

1) Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2) Mescolare insieme gli zuccheri, la farina d'avena, la farina, il bicarbonato di sodio e il lievito.

3) Mescolare la margarina o il burro sciolti e la vaniglia e incorporarli agli ingredienti secchi.

4) Una volta che tutti questi ingredienti sono sufficientemente amalgamati, incorporare le gocce di cioccolato e le ciliegie essiccate.

5) Prendete una quantità di impasto delle dimensioni di un Oreo e formate una palla. Metti la pallina su una teglia unta con margarina, burro o spray da cucina e ripeti fino a esaurire l'impasto.
6) Assicurati di stendere tutte le palline di pasta - solo 12 dovrebbero stare su un foglio!

7) Cuocere fino a quando i biscotti iniziano a dorarsi, quindi lasciar raffreddare.

Spaghetti al tonno
Phoebe, 19 anni, Atlanta, Georgia

Ingredienti:

2 spicchi d'aglio, tritati

1/4 tazza di olio d'oliva
1 lattina di pomodori interi
1/2 tazza di olive verdi affettate

1 scatola di tonno sgocciolato

1 cucchiaio di prezzemolo essiccato

1 cucchiaino di origano secco

1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso

1/2 libbra di spaghetti

formaggio Parmigiano

Indicazioni:

1) Soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva a fuoco medio per qualche minuto.
2) Aggiungere i pomodori e il loro succo, schiacciandoli tutti insieme con un cucchiaio di legno.
3) Una volta ben amalgamati, unire al sugo le olive, il tonno, il prezzemolo, l'origano e le scaglie di pepe.
4) Lasciate cuocere la salsa per circa 30 minuti.
5) Mentre il sugo bolle, lessare gli spaghetti in una pentola a parte.

6) Una volta cotti gli spaghetti con il sugo, condite gli spaghetti con il sugo e spolverate con il parmigiano. Semplice e delizioso!

Prosciutto Speziato e Riso Pilaf
Candace, 14, Durham, Carolina del Nord

Ingredienti:

1 busta di riso

1/8 di tazza di cipolle, tritate

1/8 tazza di peperone verde, tritato

2 uova

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di pepe

1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo

1 cucchiaio di formaggio americano grattugiato

1/4 tazza di prosciutto rasato, tagliato a pezzetti

1/4 di tazza di noci

1 cucchiaino di pepe di Caienna

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di origano

Salsa di soia

Indicazioni:

1) Lessare il riso secondo le indicazioni sulla busta per 2 porzioni. (Candace copre la pentola per aiutare il riso a rimanere soffice e cuocere più velocemente.)

2) Mentre il riso bolle, tritare la cipolla e il peperone verde.
3) Sbattere le uova e aggiungere sale, pepe e scaglie di prezzemolo.

4) Versare le uova in una casseruola, aggiungere il formaggio e sbatterle insieme. (Per un effetto più unico, puoi fare una frittata e tagliarla a quadrati.)
5) Rimuovere le uova dalla padella.
6) Metti il ​​prosciutto e le verdure nella padella e scalda 2 o 3 minuti.
7) A questo punto, il tuo riso dovrebbe essere quasi pronto. Quando è pronto, togli la pentola dal fuoco e aggiungi le uova e il prosciutto, insieme alle noci (noccioline e anacardi sono i miei preferiti), pepe di Caienna, zucchero e origano.
8) Infine, versare la salsa di soia a piacere.

9) Mescolate bene e servite caldo! (Per 2 porzioni.)

Cioccolato fondente brownies
Nikita, 18 anni, Irvington, NY

Ingredienti:

1/2 tazza di burro, ammorbidito

1 tazza di zucchero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 uova

6 cucchiai di cacao

1/2 tazza di farina per tutti gli usi

Indicazioni:

1) Preriscaldare il forno a 375 gradi.

2) Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola fino a quando non sono ben amalgamati.
3) Versare in una teglia unta da 8 "x 8" e cuocere per 45 minuti.

4) Sfornare e lasciar raffreddare, quindi gustarla. Avranno un sapore ancora migliore se ci metti sopra la glassa al cioccolato!

Pollo teriyaki

Samantha, 18 anni, Lafayette, CA

Ingredienti:

2 tazze di salsa di soia

1 tazza di zucchero di canna

1 tazza di zucchero semolato

2 cucchiai di sale alla cipolla

2 cucchiai di aglio in polvere

1 tazza di mirin (un vino da cucina giapponese che si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari)

1 pezzo di zenzero fresco da tre pollici, finemente grattugiato

8 porzioni di pollo (Samantha preferisce le cosce di pollo disossate e senza pelle)

1 1/2 tazze di riso bianco

Indicazioni:

1) Unisci tutti gli ingredienti tranne il pollo in una pentola, portalo a ebollizione e poi lascia raffreddare.
2) Versare la salsa sul pollo e lasciarlo marinare per una notte.

3) Il giorno dopo, cuocere il pollo su un barbecue. Preparare il riso seguendo le indicazioni sulla confezione (usando 3 tazze d'acqua per 1 1/2 tazze di riso). Servire il pollo sul riso. (Per 8 persone)

Fonduta di cioccolato

Juliane, 16, Fayetteville, Carolina del Nord

Ingredienti:

32 once di cioccolato al latte
1 1/3 di tazza di panna pesante
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di zucchero
1/3 di tazza di acqua calda

Qualunque cosa tu pensi abbia un ottimo sapore immerso nel cioccolato!

Indicazioni:

1) Sciogliere il cioccolato in un pentolino insieme alla panna.

2) Una volta sciolto il composto, aggiungere l'estratto di vaniglia, lo zucchero e l'acqua tiepida.
3) Quando questi saranno tutti amalgamati, servire in una pentola per fonduta per mantenere il composto caldo. Allora tuffati! I mestoli preferiti di Juliane sono banane, fragole, torta di libbra, salatini e amaretti al cocco.