Rahasia Game 'Twist-Off' Oreo Icing Diungkap oleh Ilmuwan Princeton

Ada banyak cara untuk memakan Oreo, mulai dari menggigit hingga metode yang saya sukai: mencelupkannya ke dalam susu hingga menjadi lembek yang nikmat. Tetapi bagi banyak orang, tradisi yang telah teruji waktu adalah memelintir kue menjadi dua dan melihat sisi mana yang mendapatkan semua lapisan gula. Dan sekarang, para insinyur dengan sedikit terlalu banyak waktu di tangan mereka telah memecahkan kode bagaimana memprediksi sisi mana yang mendapatkan lapisan es.

Laporan kuarsa bahwa pada tahun 2014, tiga mahasiswa pascasarjana Princeton belajar teknik mesin dan kedirgantaraan sedang mengobrol tentang "permainan twist-off Oreo," yang akan membantu mereka menyelesaikan perselisihan sebagai anak-anak, gaya wishbone. Tapi salah satu dari mereka ingat memiliki satu teman sebagai seorang anak yang selalu memenangkan permainan. Bagaimana dia melakukannya? Mereka memutuskan untuk bereksperimen sampai mereka menemukan jawabannya.

Mereka memasukkan cookie ke dalam mesin yang rumit untuk menguji dengan tepat apa yang terjadi dengan teknik pemisahan yang berbeda, dari memutar hingga memisahkan. Mereka juga menguji keluarga dan teman-teman mereka, menggunakan kotak besar berisi ratusan Oreo. Tapi ternyata tidak ada fisika yang rumit untuk permainan twist-off, hanya teknik manufaktur.

Jika Anda ingin memprediksi sisi mana yang akan mendapatkan lapisan gula, cukup uji satu kue dari kotak. Setiap cookie dalam paket Anda akan terpisah dengan cara yang sama. Menurut para ilmuwan Princeton, jika lapisan gula berakhir di sisi kiri, itu akan berada di sisi kiri untuk setiap kue lainnya, dan hal yang sama berlaku jika lapisan gula berada di sebelah kanan.

Oreo tidak akan memberikan rahasianya, tetapi tim Princeton berpikir bahwa selama pembuatan, sebuah mesin memompa lapisan gula ke satu wafer dan kemudian meletakkan wafer kedua di atasnya. Lapisan gula menempel lebih baik pada wafer pertama, seperti lem panas, dan kemudian kue dimasukkan ke dalam kemasan dengan cara yang sama. Tidak jelas apakah metode yang sama berlaku untuk Stuf Ganda dan varietas lainnya, jadi Anda hanya perlu menjalani eksperimen lezat Anda sendiri untuk mengetahuinya.

Mengikuti @Tujuh belas di Instagram!