1Sep
Seventeen memilih produk yang menurut kami paling Anda sukai. Kami dapat memperoleh komisi dari tautan di halaman ini.
Ketika berbicara tentang kesenangan bersalah makanan cepat saji Anda, Anda lebih suka tidak tahu apa yang membuatnya. Tidak, Anda tidak ingin tahu berapa banyak kalori dalam Frosty Anda. Dan tidak, tentu saja Anda tidak ingin tahu apakah orang yang membuat McDouble Anda lupa mencuci tangannya pagi itu. Anda hanya membuangnya dari pikiran Anda.
Tetapi Anda pasti tidak akan dapat menempatkan hasil penelitian terbaru terhadap 258 burger pada tingkat molekuler.
Startup berbasis Bay Area bernama Clear Labs memilih burger dari pengecer dan rantai makanan cepat saji di utara California untuk memberikan gambaran umum tentang pasar burger, termasuk pilihan vegetarian dan non-daging sapi.
Menurut sebuah laporan oleh FortuneHasilnya, tiga burger mengandung DNA tikus dan satu burger mengandung DNA manusia. Salah satu burger yang mengandung jejak tikus adalah vegetarian, begitu pula burger yang mengandung DNA manusia. Meskipun Clear Labs tidak dapat menunjukkan dengan tepat sumber langsung dari jejak DNA, mereka percaya "penyebab yang paling mungkin adalah kotoran di kasus tikus dan rambut dalam kasus materi genetik manusia yang secara tidak sengaja tercampur selama pembuatan proses."
Clear Labs menunjukkan bahwa beberapa DNA tikus dan manusia dalam burger mungkin berada dalam kisaran peraturan yang dapat diterima. Dengan kata lain, itu tidak akan membunuhmu.
Dan bukan hanya burger daging sapi yang ditemukan mengandung bahan-bahan yang kurang diinginkan. 24% burger vegetarian memiliki masalah, dengan dua burger berisi daging dan satu burger kacang hitam yang sama sekali tidak mengandung kacang. Dan 4% dari burger (11 di antaranya dibuat dengan produk nabati) mengandung DNA patogen yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan.
Sayangnya, tidak ada cara untuk mengetahui pengecer dan restoran mana yang menjual burger yang melanggar. Clear Labs tidak menyebut merek tertentu karena itu bukan organisasi pengawas konsumen. *sob* Itu berarti Anda bahkan tidak aman jika membuat burger sendiri. SMH.
Pada dasarnya, Anda tidak akan pernah bisa melihat burger favorit Anda dengan cara yang sama lagi.
