Nabavite potpisni recept!

Pogledajte ove recepte od kolega CG! S i inspirirajte se da sami napravite svoje jelo!

Kolačići od zobenih pahuljica s čokoladom
Carli, 16, Columbus, MS

Sastojci:

2 šalice šećera

2 šalice smeđeg šećera

5 šalica zobenih pahuljica

4 šalice brašna

2 žličice sode bikarbone

2 žličice praška za pecivo

2 šalice (4 štapića) otopljenog margarina ili maslaca

2 žličice ekstrakta vanilije

2 vrećice čokolade od 12 unci

1 do 2 vreće od 12 unci osušene trešnje, nasjeckane

Upute:

1) Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2) Pomiješajte oba šećera, zobene pahuljice, brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.

3) Pomiješajte otopljeni margarin ili maslac i vaniliju, pa umiješajte suhe sastojke.

4) Nakon što su svi ti sastojci dovoljno izmiješani, umiješajte komadiće čokolade i suhe višnje.

5) Uzmite tijesto veličine Oreo i oblikujte ga u kuglu. Stavite kuglicu na lim za kolače namazan margarinom, maslacem ili raspršivačem za kuhanje, pa ponavljajte dok se sve tijesto ne potroši.

6) Pazite da rasporedite sve kuglice tijesta - samo 12 ih treba stati na lim!

7) Pecite dok kolačići tek počnu peći, a zatim ohladite.

Špageti od tune
Phoebe, 19, Atlanta, GA

Sastojci:

2 režnja češnjaka, mljevena

1/4 šalice maslinovog ulja
1 konzerva cijele rajčice
1/2 šalice narezanih zelenih maslina

1 konzerva ocijeđene tune

1 žlica suhog peršina

1 žličica sušenog origana

1/4 žličice pahuljica crvene paprike

1/2 kilograma špageta

Parmezan sir

Upute:

1) Pirjajte češnjak na maslinovom ulju na umjerenoj vatri nekoliko minuta.
2) Dodajte rajčice i njihov sok, sve zajedno zgnječite drvenom žlicom.
3) Kad se dobro promiješaju, u umak dodajte masline, tunu, peršin, origano i paprike.
4) Pustite da se umak kuha oko 30 minuta.
5) Dok se umak krčka, skuhajte špagete u posebnom loncu.

6) Nakon što su špageti i umak gotovi, špagete poslužite s umakom na vrhu i pospite parmezanom. Jednostavno i ukusno!

Začinjena šunka i pilaf od riže
Candace, 14, Durham, NC

Sastojci:

1 vrećica riže

1/8 šalice luka, nasjeckanog

1/8 šalice zelene paprike, nasjeckane

2 jaja

1 žličica soli

1 žličica papra

1 žličica peršinovih pahuljica

1 žlica isjeckanog američkog sira

1/4 šalice obrijane šunke, natrgane na male komadiće

1/4 šalice oraha

1 žličica kajenskog papra

1 žličica šećera

1 žličica origana

Umak od soje

Upute:

1) Skuhajte rižu prema uputama na vrećici za 2 obroka. (Candace prekriva lonac kako bi riža ostala pahuljasta i brže se skuhala.)

2) Dok vam se riža kuha, nasjeckajte luk i zelenu papriku.
3) Umutite jaja i dodajte sol, papar i peršinove pahuljice.

4) Izlijte jaja u lonac, dodajte sir i umutite ih. (Za jedinstveniji učinak možete napraviti omlet i izrezati ga na kvadrate.)
5) Izvadite jaja iz tave.
6) Stavite šunku i povrće u tavu i zagrijte 2 do 3 minute.
7) Do ovog trenutka vaša bi riža trebala biti gotova. Kad je spremno, maknite lonac sa štednjaka i dodajte jaja i šunku, zajedno s orašastim plodovima (kikiriki i indijski oraščići su mi najdraži), kajenskim paprom, šećerom i origanom.
8) Na kraju ulijte soja sos po ukusu.

9) Dobro promiješajte i poslužite vruće! (Pravi 2 obroka.)

Čokoladni kolačići
Nikita, 18, Irvington, NY

Sastojci:

1/2 šalice omekšalog maslaca

1 šalica šećera

1 žličica ekstrakta vanilije

2 jaja

6 žlica kakaa

1/2 šalice višenamjenskog brašna

Upute:

1) Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.

2) Pomiješajte sve sastojke u zdjeli dok se dobro ne sjedine.
3) Izlijte u namašćenu tepsiju 8 "x 8" i pecite 45 minuta.

4) Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi, a zatim uživajte. Oni će imati još bolji okus ako na vrh dodate glazuru od čokolade!

Teriyaki piletina

Samantha, 18, Lafayette, CA

Sastojci:

2 šalice soja umaka

1 šalica smeđeg šećera

1 šalica granuliranog šećera

2 žlice soli luka

2 žlice češnjaka u prahu

1 šalica mirina (japansko vino za kuhanje koje se može pronaći u većini trgovina mješovitom robom)

1 komad svježeg đumbira od tri inča, sitno nariban

8 porcija piletine (Samantha preferira pileća bedra bez kostiju i kože)

1 1/2 šalice bijele riže

Upute:

1) Pomiješajte sve sastojke osim piletine u loncu, zagrijte do vrenja i ostavite da se ohladi.
2) Umak prelijte na piletinu i ostavite da se marinira preko noći.

3) Sutradan skuhajte piletinu na roštilju. Rižu napravite prema uputama na pakiranju (koristeći 3 šalice vode za 1 1/2 šalice riže). Piletinu poslužite preko riže. (Služi 8.)

Fonda od čokolade

Juliane, 16, Fayetteville, NC

Sastojci:

32 unci mliječne čokolade
1 1/3 šalice gustog vrhnja
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica šećera
1/3 šalice tople vode

Što god mislite da bi bilo izvrsnog okusa umočeno u čokoladu!

Upute:

1) Otopite čokoladu u loncu zajedno s gustim vrhnjem.

2) Nakon što se smjesa otopi, dodajte ekstrakt vanilije, šećer i toplu vodu.
3) Kad se sve sjedini, poslužite u loncu za fondue kako bi smjesa bila topla. Zatim zaronite! Julianeini omiljeni medvjedići su banane, jagode, kolač od kilaže, prezle i makoruni od kokosa.