राचेल रे शो में किशोर खाद्य प्रतियोगिता के फाइनलिस्ट

आपको याद होगा नवंबर के अंक में हमने एक शीर्ष किशोर शेफ प्रतियोगिता की घोषणा की थी। खैर, हमें इतनी स्वादिष्ट प्रविष्टियाँ मिलीं, कि हमें इसे कम करने में मुश्किल हुई। इसलिए हमने अपने शीर्ष तीन फाइनलिस्टों को एक कुक-ऑफ में लड़ाई लड़ी थी राचेल रे शो! व्यंजन इतने स्वादिष्ट थे कि राचेल के न्यायाधीशों (हमारे अपने प्रधान संपादक, एन शोकेट और लो बोसवर्थ) को निर्णय लेने में कठिन समय था, लेकिन आखिरकार, उन्होंने एक विजेता चुना!

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विजेता को एक हस्ताक्षरित राचेल रे रसोई की किताब और खाना पकाने के उपकरणों से भरी रसोई मिली!

चेल्सी आपकी अगली पार्टी-बेबी स्ट्रोमबोलिस के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र लेकर आई है!

अवयव: एक कैन (10 पैक) रेफ्रिजेरेटेड स्टोर ब्रांड बिस्कुट (छाछ नहीं) 25 टुकड़े कटा हुआ पेपरोनी 6 ऑउंस। कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर

दिशा: 1. अवन को 350 डिग्री तक गरम करो
2. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से कुकी शीट स्प्रे करें
3. आटे के ३ स्लाइस बनाने के लिए बिस्कुट को अलग कर लें (प्रति बिस्किट)
4. प्रत्येक टुकड़े को हाथ की हथेली से चपटा करें

5. आटे के प्रत्येक टुकड़े पर 1 पेपरोनी का टुकड़ा रखें और पेपरोनी को ढकने के लिए ऊपर से कटा हुआ पनीर छिड़कें
6. ट्यूब जैसा रोल बनाने के लिए बिस्किट को मोड़ें
7. स्ट्रोमबोलिस को बेकिंग शीट पर एक इंच की दूरी पर रखें
8. 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें सबसे अच्छा गरमागरम परोसें!

डेनिएल ने हमें अपने सिग्नेचर टिनी टिज़र्स लेयर डिप से मंत्रमुग्ध कर दिया - सात लेयर डिप का सबसे प्यारा संस्करण जो हमने कभी देखा है!

अवयव: 1/2 कैन रिफाइंड बीन्स 2 एवोकैडो, 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ 1 8 ऑउंस खट्टा क्रीम, आधा 1 कप स्वीट कर्नेल कॉर्न, ताजा या फ्रोजन 1 कैन ब्लैक ऑलिव्स, कटा हुआ 1 कप कटा हुआ पनीर 4 चम्मच। टैको सीज़निंग सीलेंट्रो, कटा हुआ और गार्निश चिप्स (यह एक मजेदार रेसिपी है, सामग्री के हिस्से स्वाद के लिए समायोज्य हैं)

दिशा:
1. मार्टिनी ग्लास में, रिफाइंड बीन्स, एवोकैडो (टैको सीज़निंग और कटा हुआ सीताफल के साथ मिश्रित), टमाटर, खट्टा क्रीम, मक्का, काले जैतून, खट्टा क्रीम की दूसरी परत, और पनीर
2. एक चिप और सीताफल की टहनी से गार्निश करें
3. परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
4. एक कटोरी चिप्स के साथ परोसें।

न्यायाधीशों ने एलिजाबेथ की अपील के लिए उनके घर के बने मीठे आलू फ्राइज़ और मार्शमलो डुबकी के साथ अपने मीठे पक्षों की अपील की। किसी भी मीठे दाँत को खुश करना निश्चित है, और इसने उसे. के पहले विजेता का खिताब दिलाया सत्रह मजेदार भोजन प्रतियोगिता!

अवयव: 2 शकरकंद 1/4 कप जैतून का तेल नमक काली मिर्च पिसी हुई दालचीनी डुबकी के लिए: 2 कप मार्शमैलो फुल 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप पिसी हुई दालचीनी (गार्निश के लिए)

निर्देश: मीठे आलू को स्ट्रिप्स में काट लें। एक मिक्सिंग बाउल में जैतून के तेल के साथ टॉस करें। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और दालचीनी डालें। एक परत में स्ट्रिप्स को कुकी शीट पर रखें और ओवन में ४२५ डिग्री पर ३० मिनट के लिए रखें। पहले 15 मिनट के बाद, फ्राई को पलट दें। जब फ्राई पक रहे हों, तब मार्शमैलो फ्लफ और मेपल सिरप को माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए गर्म करें और मिलाने के लिए हिलाएं। ऊपर से दालचीनी छिड़कें।