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Les biscuits des éclaireuses varient selon les régions - les pâtissières scoutes sont fabriquées différemment par deux boulangers

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Le profil de saveur de vos biscuits Girl Scout préférés, et même les noms sous lesquels vous les connaissez, varient selon l'emplacement.

C'est parce que l'organisation utilise deux sources différentes, ABC Bakers et Little Brown Bakers, pour ses friandises emblématiques, le Los Angeles Timesrapports. Alors que l'on fait un biscuit avec des copeaux de noix de coco et du chocolat au lait, connu sous le nom de "Caramel deLite", son homologue fabrique le chocolat "Samoa" plus riche en caramel et plus foncé.

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Les différences deviennent encore plus importantes à partir de là: les boulangers donnent leur propre tournure à cinq autres biscuits signature, modifiant tout, de la texture et du goût, à la teneur en sucre et en matières grasses. Par exemple, ce qui est connu sous le nom de "Tagalong" dans certaines parties du pays est surnommé une "Peanut Butter Patty" dans d'autres coins des bois. Le premier a des couches de beurre de cacahuète, tandis que le dernier réduit le goût de noisette.

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La plus grande variation se situe probablement entre "Lemonades" et "Savannah Smiles". L'un est un sablé, et l'autre est une confiserie au sucre. Les limonades coûtent plus cher à l'unité et contiennent deux fois plus de sucre par biscuit. Dans ce cas surtout, l'un ne se substitue pas à l'autre.

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De:Délice des États-Unis

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