7Sep

Cosas que no sabías sobre los pretzels de la tía Anne

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Si alguna vez ha seguido el aroma fresco, mantecoso y suave galletas saladas a través del centro comercial o del aeropuerto, conoces la magia de la tía Anne. Nos encantan esos pretzels gloriosamente masticables tanto que se nos ocurrió un imitador versión de la receta secreta! Ya sea que le guste el suyo salado o espolvoreado con azúcar de canela, debe saber cómo surgieron los giros originales de la compañía.

1. La tía Anne es una persona real.

Anne Beiler creció en una familia menonita amish en una granja en el condado de Lancaster, Pensilvania. Se crió junto a siete hermanos y hermanas y se convirtió en tía de 30 sobrinos y sobrinos, por lo que tenía sentido que se la conociera como la "tía" Anne.

2. Comenzó en un mercado de agricultores.

Su esposo Jonas Beiler soñaba con abrir un centro de asesoramiento familiar, por lo que Anne comenzó a buscar una forma de ganar dinero extra para ayudar a mantener su objetivo. Cuando se abrió un puesto en el mercado de agricultores en Downington, Pensilvania, en 1988, Anne aprovechó la oportunidad y comenzó a hacer pretzels blandos con el equipo existente.

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3. La famosa receta de masa fue creada por accidente.

La tía Anne tenía el equipo que necesitaba para hacer los pretzels, pero ninguna receta estelar en su bolsillo trasero. Un día, ordenaron accidentalmente los ingredientes equivocados, lo que resultó en algunos pretzels decepcionantes, pero Jonas sugirió agregar algunos ingredientes adicionales y sin darme cuenta creó la amada receta patentada que se usa ¡hoy dia!

4. El logo original tiene una historia divertida.

El primer logotipo de la empresa con tipografía en inglés antiguo incluía una imagen de un pretzel, que se creó cuando un empleado tomó un pretzel real horneado y lo fotocopió en una máquina de oficina. En 2006, fue reemplazado por el logo actual "Pretzel Perfect" ya que es más fácil de leer, con un halo brillante en la parte superior.

5. Todos esos pretzels se hacen y se retuercen en el acto.

¡La tía Anne definitivamente no sirve pretzels prefabricados! Cada ubicación recibe envíos de la mezcla de harina de la firma, que se coloca en una batidora junto con agua y levadura. Se hornean, se untan con mantequilla real, se salan y se sirven allí mismo.

6. Puedes probar todos los sabores diferentes.

Nos encanta un buen pretzel salado, ¡pero no podemos resistirnos a todas las increíbles variedades que ofrece Auntie Anne's! Para una dulce solución, intente azúcar canela o almendra, o diversifique sus opciones a opciones saladas como crema agria, cebolla y tostadas ajo parmesano.

7. Los pretzels originales se están vendiendo más.

Los giros clásicos siempre tendrán un lugar en nuestros corazones, ¡pero otro producto ha eclipsado al artículo original! Las pepitas de pretzel han estado de moda desde que se introdujeron por primera vez en 2010, y ahora son el best seller oficial en el menú. ¿Cómo se puede superar la comodidad y portabilidad de esos deliciosos bocados del tamaño de un bocado?

8. Tienes que probar la limonada.

¿Qué podría ir mejor con un refrigerio salado que un vaso alto de limonada refrescante? Desde el principio, los puestos han vendido su versión exclusiva de la bebida agria junto con los pretzels. 1.735 galones de limonada de la tía Anne se usaron incluso para llenar la taza de refresco / limonada más grande del mundo, que ahora se encuentra en el Libro Guinness de los récords mundiales.

9. Se acercan nuevos elementos del menú.

A Auntie Anne's le gusta cambiar las cosas agregando productos frescos al menú de vez en cuando. Prácticamente perdimos la cabeza cuando nos enteramos de la colaboración de sándwich de desayuno con Carl's Jr., y los artículos de edición limitada para el verano de 2016 nos tienen aún más emocionados. Los nuggets de pretzel rellenos de tocino y queso cheddar y una licuadora de limonada de bayas silvestres son nuevos en la escena: ¡corre y tómalos mientras puedas!

10. Siempre puedes encontrar Auntie Anne's sobre la marcha.

La empresa cuenta con más de 1.600 ubicaciones en 48 estados y más de 25 países. Hay ubicaciones en aeropuertos, centros comerciales y campus universitarios en todo el país, para que los clientes puedan disfrutar de las delicias mientras están en movimiento. La primera ubicación de viajes se abrió en Penn Station en la ciudad de Nueva York en 1995, y desde entonces se han expandido a parques de diversiones e incluso camiones de comida.

11. Los empleados pueden enrollar pretzels muy rápido.

Las convenciones de la empresa de la tía Anne son un momento para revisar lo que está sucediendo con el negocio, ¡pero también hay un poco de diversión! Los empleados se enfrentan para ver quién puede torcer la masa de pretzel a la velocidad del rayo, y el tiempo registrado más rápido es de 3,5 segundos. ¡A ese ritmo, no es de extrañar que hayan hecho suficientes pretzels para dar la vuelta a la tierra 50 veces! Intentamos rodar algunos nosotros mismos, y confía en nosotros... no es tan fácil como parece.

12. Puedes conseguir pretzels gratis.

La tía Anne es siempre una en la que participar. Día Nacional del Pretzel celebraciones. Todo lo que tiene que hacer para obtener un giro gratis en las vacaciones es registrarse en la aplicación móvil My Pretzel Perks, que le permite acumular puntos, conocer nuevos productos y obtener ofertas especiales directamente en su teléfono.

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De:Delish EE. UU.

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