7 gesündere Thanksgiving-Tipps

Thanksgiving Pie ist a muss! Die gesündere Option ist hier definitiv der Kürbiskuchen. Kürbis ist tatsächlich eine großartige Quelle für Kalzium (stärkere Knochen!), Eisen (mehr Energie!) und Vitamin A (besseres Sehvermögen!).

Sie müssen an Thanksgiving keinen Tofurkey anstelle des echten Essens essen, um sich gesünder zu ernähren - wählen Sie einfach weißes Fleisch statt dunklem. Helles Fleisch hat mehr Eisen und weniger Fett. Wenn Ihre Familie nur dunkles Putenfleisch kauft, können Sie sich trotzdem gesund ernähren, indem Sie die Haut weglassen!

Nicht ausflippen, wenn du Liebe Auflauf mit grünen Bohnen – Sie können immer noch haufenweise ohne Gefühl essen auch später voll, indem Sie einfach das Rezept optimieren! Anstatt Pilzcremesuppe aus der Dose zu verwenden (so viel Salz!), dämpfen Sie frische Champignons, geben Sie sie zu den gedünsteten grünen Bohnen und streuen Sie ein leichtes Vinaigrette-Dressing darüber. Du kannst noch die knusprigen Röstzwiebeln obendrauf geben, aber auf diese Weise kannst du selbst entscheiden, wie viel du davon essen möchtest.

Füllungen auf Brotbasis mit Soße können Sie träge machen, aber Reispilaf mit Vollkornprodukten wird Sie nicht belasten! Die Ballaststoffe im Reis helfen beim Abbau von Nahrung, sodass Sie später keine Bauchschmerzen haben.

Preiselbeeren aus der Dose sind täuschend ungesünder als sie klingen! Obwohl sie Früchte enthalten, enthalten sie viele Konservierungsstoffe wie Salz und Zucker, die hinzugefügt werden, damit sie in Lebensmittelgeschäften stehen können, ohne schlecht zu werden. Echte Preiselbeeren sind von Natur aus süß ohne zusätzlichen Zucker. Machen Sie Ihre eigene Preiselbeersauce, indem Sie 4 Tassen frische Preiselbeeren in 1 Tasse kochendes Wasser geben und kochen, bis sie platzen. Dann fügen Sie Johannisbeeren und Zimt hinzu!

Auch wenn Süßkartoffeln, äh, süßer als normale weiße Kartoffeln, sie sind sogar besser für dich. Süßkartoffeln haben mehr Ballaststoffe, die Ihrem Verdauungssystem helfen, und Kalium, das gut für Ihr Herz ist. Zerdrücken Sie sie wie weiße Kartoffeln und beträufeln Sie sie mit warmem Honig oder Ahornsirup!

Es macht Spaß, festlich zu sein das Erntedankfest mit einem Glas prickelnden Apfelwein, aber für eine gesündere (aber immer noch süße!) Option nippen Sie an heißem Apfelwein! Da die prickelnde Version künstliche Aromen enthält, hat sie viel mehr Zucker und nicht die kältebekämpfenden Vitamine von echten Äpfeln und Zimt.