9Nov
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Jen war sich nicht sicher, was sie tun sollte. Sie war seit etwas mehr als einem Monat mit ihrem Freund Matt zusammen, aber sie langweilte sich bereits von ihm. Es ergab keinen Sinn: Alle ihre Freundinnen waren eifersüchtig auf sie – Matt war der perfekte Fang –, aber sie spürte einfach keine Funken. Jedes Mal, wenn sie ausgingen, hatte sie das Gefühl, dass etwas fehlte. Am Valentinstag entschied Jen, dass sie sich wirklich anstrengen musste, da sie wusste, dass Matt alles geben würde (er war schließlich der perfekte Fang). Sie machte ihm herzförmige Schokoladenkekse mit rosa und rotem Zuckerguss und einer Thermoskanne mit Schokoladenmilch. Jen war so aufgeregt, Matt ihr selbstgemachtes Geschenk zu überreichen, aber als sie Matt mit ihrem Dessert überraschte, sagte er ihr, dass er laktoseintolerant sei.
„Zahlen“, sagte sie sich. Sie verbrachte Stunden damit, diese Kekse zu backen und zu dekorieren, und sie fühlte sich wie ein Zeichen – diese Beziehung war zum Scheitern verurteilt. Matt konnte erkennen, dass Jen enttäuscht war, also schnappte er sich einen Keks, bevor sie ihn wegräumen konnte und trank etwas Schokoladenmilch. Ja, da war ihr zweites Zeichen: Dieser Typ war besessen. Matt war viel mehr in sie als sie in ihn und sie musste es schnell beenden.
Am nächsten Abend lud Jen Matt ein, ihm persönlich zu sagen, dass sie sich trennen müssten. Er war die ganze Nacht wach gewesen und hatte gekotzt (hey, er trank die Milch aus freien Stücken), und sie dachte, sie sollte es jetzt einfach hinter sich bringen, damit sie sich nicht zweimal schuldig fühlen musste. Als er herüberkam, erklärte sie, dass sie nicht glaube, dass sie ineinander greifen. Aber er weigerte sich, ihr zu glauben und sagte, er fühle "eine Verbindung". Jen wusste nicht mehr, was sie sagen sollte, also holte sie ihr Stück heraus de résistance – frisch gekochte, extra klebrige gegrillte Käsesandwiches (sie warf eine zusätzliche Scheibe Käse für immer drauf messen). „Nicht du, ich bin es, das schwöre ich“, sagte Jen. „Willst du einen Bissen nehmen? Sie sind klitzeklein – ein Bissen wird nicht schaden, oder?“ Matt warf einen Blick auf die Mini-Sandwiches und rannte zur Tür. Jen musste sich keine Sorgen mehr um seine Telefonate machen. Und sie genoss ihren gegrillten Käse – ganz allein. Es hat sehr gut geschmeckt.
Zutaten
3 Scheiben amerikanischer Käse
2 Scheiben Vollkornbrot
1 Scheibe Tomate (wenn du willst)
2 EL Butter oder Margarine
Vorbereitung
1. 1 Scheibe Käse auf das Brot legen, dann eine Tomatenscheibe hinzufügen, dann die anderen beiden Käsescheiben. Mit dem zweiten Stück Brot belegen.
2. 1 EL Butter in der Pfanne erhitzen, bis sie schmilzt. Pfanne mit geschmolzener Butter bestreichen und Sandwich hinzufügen.
3. Überprüfe nach etwa einer Minute, ob der Boden goldbraun ist. Wenn dies der Fall ist, drehen Sie die andere Seite um und kochen Sie sie, fügen Sie den Rest der Butter hinzu. Drücken Sie das Sandwich vorsichtig nach unten. Nach 1 Minute aus der Pfanne nehmen.
4. Schneiden Sie das Sandwich zweimal horizontal und zweimal vertikal, als würden Sie ein Tic-Tac-Toe-Brett herstellen, um neun kleine gegrillte Käsehäppchen zu erhalten.
5. Servieren und genießen.
