15 College-Cafeteria-Hacks

Essen im Speisesaal, lecker? Jawohl! Mit ein wenig Know-how und vielleicht ein paar Minuten Wartezeit, um die Gemeinschaftsmikrowelle zu benutzen, können Sie gesunde und leckere Zubereitungen herstellen, die gesund und lecker sind bestimmt damit Sie nicht durch Ihren Nachmittagsunterricht dösen.

FRÜHSTÜCK

Frühstück Panini: Speck und Eier auf eine Mehrkornwaffel schichten, mit einer weiteren belegen, dann in die Paninipresse geben. Boom: Ein einfaches und leckeres Frühstückssandwich, das du auf dem Weg zum Unterricht essen kannst!

Schnelle Quiche: Diese einfache Variante der ausgefallenen Eierspeise liefert Ihnen viel Protein und kann in derselben Tasse verzehrt werden, in der Sie sie zubereitet haben. Kombinieren Sie ein Ei (roh), 2 Esslöffel Frischkäse und 1 Teelöffel Dijon-Senf in einer mikrowellengeeigneten Tasse. Nehmen Sie eine Scheibe Brot und zwei Scheiben Feinkost (Truthahn, Schinken, was auch immer) und reißen Sie sie in kleine Stücke und werfen Sie sie in die Tasse. Fügen Sie ein paar Spritzer Gewürze (Salz, Pfeffer, Thymian) hinzu und zerkleinern Sie dann etwa anderthalb Minuten oder bis das Ei nicht mehr läuft.

Käse-Speck-Kartoffeln: Füge etwas hinzumph zu langweiligen alten Frühstückskartoffeln, indem man geriebene Käse- und Speckstücke hinzufügt und dann 15 Sekunden in der Mikrowelle nuke. Yum!

Französischer Toast: Einen Klecks Butter in einem mikrosicheren Becher schmelzen und herumschwappen, sodass die Seiten bedeckt sind. Nehmen Sie eine Scheibe Brot und ziehen Sie sie in würfelförmige Stücke. Kombinieren Sie in einer anderen Tasse ein rohes Ei mit einem großzügigen Spritzer (ca. 2 Esslöffel) Milch und fügen Sie 1 Teelöffel Zucker oder 2 Süßstoffpäckchen und eine Prise Zimt hinzu. Umrühren, dann über das Brot gießen und mit einer Gabel sicherstellen, dass alle Stücke bedeckt sind. 1 Minute in die Mikrowelle stellen und dröhnen: French Toast, auch wenn es kein Frühstück ist!

MITTAGESSEN ABENDESSEN

Burrito Bowl: Auch wenn es in Ihrem Speisesaal nicht offiziell mexikanische Nacht ist, können Sie durch Mischen eine tolle Burrito-Schüssel vortäuschen Reis mit einem zerschnittenen Hähnchenschnitzel von der Grilllinie, dann Gemüse und geriebenen Käse vom Salat hinzufügen Bar.

Gesünderer Eiersalat: Einen Eiersalat-Sammie zu basteln bedeutet nicht nur, dass Sie die kilometerlange Sandwich-Linie umgehen können, sondern dieses Rezept enthält auch keine Mayo, die den Fettgehalt erhöhen kann. Nehmen Sie 2 hartgekochte Eier von der Salatbar (3, wenn Sie nur Eiweiß verwenden) und mischen Sie sie mit 3 Esslöffeln griechischem Joghurt und 1 Teelöffel Senf. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, mischen Sie die Zutaten und geben Sie sie zu Brot oder Salat.

Pita-Pizza: Du weißt, wie man englische Muffin-Pizzas in der Mikrowelle macht, aber Pita-Pizzas geben dir mehr Oberfläche Bereich, um leckere Zutaten zu verteilen – außerdem kannst du sie besonders einfach in dreieckige Formen schneiden Verbrauch. Versuchen Sie, Spinat, Champignons und Kirschtomaten auf eine Pita zu geben, mit Käse zu bestreuen und dann für 30 Sekunden in die Mikrowelle zu stellen.

Gemüse-Sandwich: Kein matschiger Grillkäse oder langweiliges PB&J für Sie. Wenn Sie die Salatbar als Inspiration für Toast-Toppings verwenden, können Sie ein gesundes, frisches Mittagessen erhalten, das Sie satt macht und nicht verhungert. Einige zum Probieren: Ein Streichkäse mit Beeren; Avocado, schwarzer Pfeffer, Tomate und scharfe Soße; Feta und gebratenes Gemüse.

SNACKS

Käsestäbchen mit Marinara-Sauce: Holen Sie sich ein gegrilltes Käsesandwich und schneiden Sie es in Fünftel. Nehmen Sie dann eine Schüssel Marinara-Sauce von der Nudelstation und reduzieren Sie die Sauce 45 Sekunden lang in der Mikrowelle. Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen (alles nach Geschmack) und Boom: Instant-Aperitif!

Buffalo Chicken Dip: Sie werden der Held des Speisesaals, wenn Sie dies für Ihre Lerngruppe machen! Mischen Sie etwa 4 Esslöffel Frischkäse mit etwa 4 Esslöffel Blauschimmelkäse-Dressing und stellen Sie es für 10 Sekunden in die Mikrowelle. Herausnehmen und umrühren, den Vorgang viermal wiederholen. Fügen Sie einen Spritzer scharfer Soße hinzu. Nimm ein gegrilltes Hähnchenschnitzel von der Grillstation, zerkleinere es in die Mischung und stelle es dann für 15 Sekunden wieder in die Mikrowelle. Essen Sie mit Selleriesticks, Karottensticks, Chips – die Möglichkeiten sind endlos!

Französischer Zwiebeldip: Mit einem leckeren Dip ist es ganz einfach, sich täglich mit Gemüse zu versorgen! Diese Variante des französischen Zwiebeldips ist super gesund und als Bonus: super einfach mit Zutaten aus der Cafeteria zuzubereiten. Nehmen Sie einen Behälter mit 0 oder 2% griechischem Joghurt, fügen Sie etwa 2 Teelöffel Olivenöl und einige Zwiebelwürfel von der Salatbar hinzu und streuen Sie Salz und Pfeffer hinein.

Erdnusssauce nach thailändischer Art: Verleihen Sie Ihren Filmsnacks etwas Würze, indem Sie eine DIY-Erdnusssauce kreieren. Nehmen Sie einen Klecks Erdnussbutter, mischen Sie die Sojasauce unter und fügen Sie dann einen Schuss scharfe Sauce hinzu. Über Nudeln oder als Dip für Gemüse oder gegrilltes Hähnchen verwenden.

SÜSSE LECKEREIEN

Machen Sie Ihren eigenen Milchshake: Holen Sie sich ein halbes Glas Softeis, fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie um. Fühlen Sie sich frei, auch Toppings hinzuzufügen!

Erdbeerlimonade: Ein Glas normale Limonade + ein oder zwei Kleckse Sirup vom Erdbeerbelag an der Eis- oder Waffelstation = leckeres Getränk.

Krispy Eisbecher: Haben Sie genug von den gleichen alten Belägen, aber der weiche Aufschlag ruft immer noch Ihren Namen? Für einen süßen Abschluss des Abendessens etwas Olivenöl dazugeben und mit Reis-Krispies belegen. Bonus: Das Olivenöl ist gut für Sie!

Obst Schuster: Dieses Dessert ist lecker und dient Ihrem süßen Zahn, ohne jede Menge Zusatzstoffe und Chemikalien. Schnapp dir einen Apfel, eine Banane oder eine Tasse Beeren. Wenn du eine ganze Frucht verwendest, schneide sie in kleine Stücke – andernfalls wirf die Beeren einfach in eine Schüssel oder einen Becher. Fügen Sie 1 Esslöffel Honig oder braunen Zucker hinzu. Mischen Sie die Früchte und Honig oder Zucker zusammen und geben Sie dann 1 Esslöffel Müsli darüber. Kombinieren, für 45 Sekunden in die Mikrowelle stellen und mit einem Löffel Eiscreme bedecken.

Reis Krispie Leckereien: Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelzen Sie einen halben Esslöffel Butter. Fügen Sie dann 4 Marshmallows hinzu und nuke erneut für 15 Sekunden. Rühren Sie die Mischung zusammen, fügen Sie dann 1 Tasse Rice Krispies hinzu und rühren Sie, bis die Marshmallows vollständig bedeckt sind. Entweder mit einem Löffel warm essen oder in eine andere Tasse umfüllen und warten, bis sie abgekühlt ist.

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