15 College Cafeteria Hacks

Spisestue mad, lækker? Ja! Med lidt knowhow og måske et par minutter, der venter på at bruge den fælles mikrobølgeovn, kan du gøre sammenkogte sammensætninger, der er sunde, lækre og vil helt bestemt forhindre dig i at slumre gennem dine eftermiddagstimer.

MORGENMAD

Morgenmad Panini: Lag bacon og æg på en multigrain -vaffel, top med en anden, og kom derefter i paninipressen. Boom: En enkel og lækker morgenmadssandwich, du kan spise på vej til timen!

Hurtig quiche: Denne lette opskrift på den smarte æggefad giver dig masser af protein og kan indtages i det samme krus, som du laver den i. Kombiner et æg (rå), 2 spiseskefulde flødeost og 1 tsk Dijon-sennep i et mikrobølgeovn-sikkert krus. Tag en skive brød og to skiver delikatesser (kalkun, skinke, hvad som helst) og riv i små stykker og smid dem i kruset. Tilsæt nogle streger krydderi (salt, peber, timian), og nuk derefter i cirka et og et halvt minut, eller indtil ægget ikke længere kører.

Ostede bacon kartofler: Tilføj lidt oomph til at kede gamle morgenmadskartofler ved at tilføje strimlet ost og baconstykker, derefter nøge i 15 sekunder i mikrobølgeovnen. Nøj!

Fransk toast: Smelt en klat eller klat smør i et mikrosikkert krus og skub det rundt, så siderne er dækket. Tag en skive brød og træk det fra hinanden i terninglignende stykker. I en anden kop kombineres et råt æg med et generøst stænk (ca. 2 spiseskefulde) mælk og tilsættes 1 tsk sukker eller 2 sødestofpakker og et drys kanel. Rør rundt, hæld derefter brødet over med en gaffel for at sikre, at alle stykker er dækket. Sæt i en mikrobølgeovn i 1 minut og boom: Fransk toast, selvom det ikke er morgenmad!

FROKOST AFTENSMAD

Burrito skål: Selvom det ikke officielt er mexicansk nat i din spisesal, kan du forfalske en fantastisk burritoskål ved at blande ris med en opskåret kyllingekotelette fra grilllinjen og derefter tilføje grøntsager og revet ost fra salaten bar.

Sundere æggesalat: At lave en ægsalat sammie betyder ikke kun, at du kommer uden om den kilometerlange sandwichlinje, men denne opskrift indeholder ikke mayo, som kan øge fedtindholdet. Tag 2 hårdkogte æg fra salatbaren (3 hvis du bare bruger hvidt) og bland med 3 spiseskefulde græsk yoghurt og 1 tsk sennep. Tilsæt et drys salt og peber, bland ingredienserne og tilsæt brød eller salat.

Pita Pizza: Du ved, hvordan du laver engelske muffinspizzaer i mikrobølgeovnen, men pitapizzaer giver dig mere overflade område til at sprede lækre ingredienser ud-plus, du kan skære i trekantlignende former for ekstra let forbrug. Prøv at tilføje spinat, svampe og cherrytomater på en pitabrød, drys med ost og kom derefter i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.

Veggie Sandwich: Ingen soggy grillet ost eller kedeligt PB&J til dig. Brug af salatbaren som inspiration til toastpåfyldninger kan give dig en sund, frisk frokost, der efterlader dig tilfreds, ikke sulten. Nogle at prøve: En smøre af flødeost med bær; avocado, sort peber, tomat og varm sovs; feta og stegte grøntsager.

SNACKS

Cheesy Breadsticks med Marinara Sauce: Få en grillet ostesandwich og skær i femtedele. Tag derefter en skål marinara -sauce fra pastastationen og reducer saucen i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Tilsæt oregano, paprika, salt og peber (alt efter smag) og boom: Instant forret!

Buffalo Chicken Dip: Du kommer til at være spisesalens helt, når du laver dette til din studiegruppe! Bland cirka 4 spiseskefulde flødeost med cirka 4 spiseskefulde blåostdressing, og kom i mikrobølgeovnen i 10 sekunder. Tag ud og rør, gentag processen fire gange. Tilsæt et stænk varm sovs. Tag en grillet kyllingekotelette fra grillstationen, og riv den i blandingen, og sæt den derefter tilbage i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Spis med selleripinde, gulerodspinde, chips - mulighederne er uendelige!

Fransk løgdip: Det er let at få din daglige fyld af grøntsager, når du får en lækker dukkert! Dette twist på fransk løgdip er super sundt og bonus: super let at sammensætte med ingredienser, der findes i cafeteriet. Tag en beholder med 0 eller 2% græsk yoghurt, tilsæt cirka 2 teskefulde olivenolie og nogle ternede løg fra salatbaren, og drys salt og peber i.

Thai-stil jordnøddesauce: Tilføj lidt krydderi til dine filmsnacks ved at lave en DIY jordnøddesauce. Tag en klat jordnøddesmør, bland sojasovs i, og tilsæt derefter et strejf varm sovs. Brug over nudler, eller som dip til grøntsager eller grillet kylling.

SØDE BEHANDLINGER

Lav din egen milkshake: Få et halvt glas soft serve -is, tilsæt mælk og rør rundt. Tilsæt også gerne toppings!

Jordbær Lemonade: Et glas almindelig limonade + en klat eller to sirup fra jordbærtopperne ved is- eller vaffelstationen = lækker drik.

Krispy Ice Cream Sundae: Er du syg af de samme gamle toppings, men blød servering, der stadig kalder dit navn? Tilsæt en skvæt olivenolie og top med riskrispies til en sød afslutning på middagen. Bonus: Olivenolien er god for dig!

Frugtskomager: Denne dessert er velsmagende og serverer din søde tand uden masser af tilsætningsstoffer og kemikalier. Tag et æble, en banan eller en kop bær. Hvis du bruger en hel frugt, skæres den i små stykker - ellers smider du bare bærene i en skål eller et krus. Tilsæt 1 spsk honning eller farin. Bland frugt og honning eller sukker sammen, og top derefter med 1 spsk fuld granola. Kombiner, kom i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, og top med en skefuld is.

Rice Krispie Treats: Tag en skål, der tåler mikrobølgeovn, og smelt en halv spiseskefuld smør. Tilsæt derefter 4 skumfiduser og nøgen igen i 15 sekunder. Rør blandingen sammen, og tilsæt derefter 1 kop Rice Krispies under omrøring, indtil skumfiduser er fuldstændig belagt. Du kan enten spise varmt med en ske eller overføre til en anden kop og vente, indtil den er afkølet.

Hvilke andre cafeteriahacks skal du dele? Fortæl os din i kommentarerne herunder!

MERE:

Vælg det eller spring det over: College Food Edition!

Billige, lette måltider, du pisker hurtigt op!

30 dages lækre opskrifter!

Fotokreditter: Getty Images

GIF -kreditter: Giphy.com