14Dec
Kdykoli procházím TikTok, dozvím se něco nového o kráse, módě a hlavně...vaření. Tento rok byl obzvlášť velké pro milovníky jídla na TikTok po popularitě videí receptů v aplikaci v roce 2020. Ale spíše než palačinkové cereálie nebo dalgona káva roku 2020 byl rok 2021 plný potravinových trendů, které byly praktické a vhodné pro všechny chutě, ať už dáváte přednost dekadentním snídaním nebo lehkým večeřím.
Některé z prvních trendů v jídle roku zahrnují Feta těstoviny a tortilla hack, oba se staly obrovskými kolem března. Feta těstoviny spočívaly v použití bloku fety, rajčat a dalších bylinek a koření v zapékací misce před smícháním s těstovinami dle vašeho výběru, aby výsledný produkt byl lahodně krémový. Tortilla hack ukázal, jak složit tortillový obal, aby se dal snadno zahřát v toustovači.
Přírodní cereálie byly dalším březnovým trendem, který zahrnoval použití čerstvého ovoce, jako jsou jahody, borůvky, ostružiny, semínka z granátového jablka a kostky ledu v misce naplněné kokosovou vodou, které se konzumují po lžících jako cereálie. Bylo to dokonce tak populární
Snídaně byla velkým tématem, pokud jde o letošní trendy, a když jste neviděli tvůrce, kteří začínají svůj den s Nature's Cereal, pravděpodobně sledovali video za videem uživatelů TikTok, jak připravují složitý pečený oves v troubě nebo pesto vejce jako chutný základ svého rána jídla. Koření a polevy byly v aplikaci také obrovské, s pikantním nakládaným česnekem, nakládanou červenou cibulí a sriracha mayo combo na vrcholu slavné rýžové misky Emily Mariko se staly přes noc posedlostí.
Kromě samotných receptů existují i další trendy TikTok sousedící s jídlem, jako je Emily Mariko, influencerka, která zpopularizované lososové rýžové misky, příprava jídla na farmářských trzích a sladce se usmívající na talíř s jídlem po prvním kousat. Videa ukazující vnitřní fungování Olympijské jídelny a možnosti stravování pro sportovce také absolvovali svá kola online během her v Tokiu, které se konaly letos v létě.
Celkově vzato to byl obrovský rok pro jídlo na TikToku. Co se chystá na rok 2022, ukáže až čas – a naše algoritmy.
Alexis Morillo je přidružená redaktorka na Delish.com, kde se zabývá nejnovějšími potravinovými novinkami a virovými trendy v jídle.
Seventeen se účastní různých programů affiliate marketingu, což znamená, že můžeme dostávat vyplacené provize za redakčně vybrané produkty zakoupené prostřednictvím našich odkazů na stránky prodejců.
©Hearst Magazine Media, Inc. Všechna práva vyhrazena.
