قائمة بانيرا الكاملة على وشك التغيير بشكل كبير

يقوم Panera Bread بإصلاح قائمته بشكل كبير ، ولكن قد لا تتعرف حتى على الاختلافات بمجرد وضعها في مكانها الصحيح. وفق الولايات المتحدة الأمريكية اليوم، تقوم سلسلة المقاهي بإسقاط أكثر من 150 مكونًا اصطناعيًا من طعامها.

تشمل المكونات التي تم إسقاطها بعض المحليات الصناعية والمواد الحافظة والنكهات الاصطناعية ، وتأمل السلسلة في التخلص منها بحلول نهاية عام 2016. قال الرئيس التنفيذي رون شايش لـ نيويورك تايمز. وبحسب ما ورد جاءت السلسلة بقائمة "No No List" بناءً على أبحاث من سلطات مثل Johns Hopkins ، وحكومات الدول الأوروبية ، والمجموعات البيئية.

تنضم Panera إلى مجموعة من سلاسل الأطعمة التي تُجري تغييرات شاملة على مكوناتها. ماكدونالدز تحظر المضادات الحيوية في دجاجها وشيبوتل انخفض للتو المكونات المعدلة وراثيا تماما.

ابتداءً من يوم غد ، ستبدأ بانيرا قائمة طعامها الجديدة بصلصات السلطة ، وتقدم فقط منتجات "نظيفة" بدون نكهات صناعية ومواد حافظة. يمكنك إلقاء نظرة على "قائمة لا-لا" الخاصة بانيرا بنفسك على موقعهم على الإنترنت.