8Sep
Сімнадцять вибирає продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються найбільше. Ми можемо заробляти комісію за посиланнями на цій сторінці.
цільнозернові млинці
Інгредієнти:
2 склянки цільнозернової суміші млинців
2 склянки знежиреного (знежиреного) молока
1/2 склянки чорниці, ожини або подрібненої полуниці (свіжої або замороженої)
1/2 чайної ложки кориці
1/2 склянки збивачів для яєць
Спрей для приготування масла з ріпаку (наприклад, з масла каноли)
1 ст л кленового сиропу або 2 ст л світлого сиропу
напрямки:
(робить 8-10 млинців)
(2 млинця = 1 порція)
1. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці за допомогою лопатки; розмішати до однорідності.
2. Дайте тісту постояти кілька хвилин, щоб він загус.
3. Намажте велику сковороду розпилювачем для овочів і розігрійте сковороду.
4. Вилити тісто, щоб вийшов млинець діаметром 4 дюйми.
5. Перевертайте млинці, коли краї затвердіють, а центр стане бульбашковим.
6. Варити до готовності з обох сторін.
7. Зверху залити сиропом.
Бажаєте листкової зелені? Дивіться на наступній сторінці салат зі шпинатом з родзинкою!
салат з тропічного шпинату
Інгредієнти салату
4 склянки промитого і висушеного листя шпинату
1 склянка очищених і перерізаних апельсинів крові або 1 склянка консервованого ананасу або манго в банках
Заправка для салату
2 столові ложки рисового винного оцту
1 ч. Л. оливкової олії
Щіпка чорного перцю
(Подається 1)
напрямки
1. Киньте інгредієнти салату у велику миску; відкласти.
2. У невеликій мисці змішайте виделкою інгредієнти заправки.
3. Капати по салату і кидати, поки листя добре не покриються.
На святковий день, коли захочете, спробуйте рецепт бурріто на наступній сторінці!
буріто
інгредієнти:Спрей для приготування олії каноли
Чорна квасоля, висушена, на 7 унцій (приблизно 1/2 банки 15 унцій)
7 унцій (близько 1/2 банки 15 унцій) тушковані помідори в мексиканському стилі
1 столова ложка червоного винного оцту
1/2 склянки подрібненої цибулі
1 чайна ложка пані Dash південно -західна суміш приправ Chipotle
2 коржі з цільнозернового борошна
напрямки:
Порції 1 (2 бурріто = 1 порція)
1. Обмажте сковороду середнього розміру кулінарним спреєм.
2. Нагрійте до середнього.
3. Киньте квасолю, помідори, оцет і цибулю; посипати пані Тире.
4. Змішайте і тушкуйте 10 хвилин, помішуючи кожні 2 або 3 хвилини.
5. Розкладіть коржі на тарілку, розділіть начинку між ними і закатайте.
Натисніть на наступну сторінку, щоб знайти чудову альтернативу салату з тунця хо-хум!
салат з лососем
Інгредієнти для салату:
4 унції. філе лосося
4 склянки салату -нагрудника (Бостон), промити і висушити
5 свіжих листя базиліка, промити, обсушити і подрібнити
1/2 півлітра помідорів черрі
Інгредієнти заправки:
1/2 чайної ложки оливкової олії
2 столові ложки бальзамічного оцту
Вичавити лимон або лайм
напрямки:
(Подається 1)
Необов’язково: 1 столова ложка нежирного ранчо
1. Змішайте інгредієнти салату разом у великій мисці; відкласти.
2. У невеликій мисці змішайте інгредієнти для заправки і перемішайте виделкою.
3. Залийте салат і перемішайте.
Отримайте велику порцію овочів з рецептом смаження на наступній сторінці!
Ця смачна страва містить омега-3 та антиоксиданти, які можуть захистити вас від усього, від застуди до раку.
Інгредієнти:
1 склянка вареного коричневого рису, приготованого відповідно до упаковки
3 унції креветки
½ склянки замороженого броколю
тофу та овочеву зажарку
інгредієнти:
1/2 чайної ложки кунжутної олії
1/2 чайної ложки оливкової олії
1/2 склянки подрібненої спаржі (близько 6 списів)
1/2 болгарського перцю (червоного або помаранчевого), нарізаного
1/2 склянки квіток брокколі, подрібнених
1/2 склянки моркви, подрібненої
4 унції твердого тофу (дайте стекти 5-10 хвилин перед обсмажуванням), наріжте кубиками 1/2 дюйма
1 столова ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
щіпка солі та перцю
напрямки:
1. Налийте кунжут і оливкову олію у вок або велику сковороду.
2. Нагріти до середньо високого.
3. Додати брокколі і моркву і обсмажити (регулярно помішуючи) близько 4 хвилин або до готовності.
4. Видаліть брокколі та моркву, покладіть у миску та відкладіть.
5. Додайте в вок спаржу та болгарський перець і пасеруйте (регулярно помішуючи) близько 3 хвилин або до готовності.
6. Додайте брокколі та моркву назад у вок.
7. Додайте тофу, соєвий соус, сіль і перець і пасеруйте ще 2-3 хвилини.
Не бійтеся креветок! Він легко готується за рецептом креветок і рису на наступній сторінці.
креветки та рис
інгредієнти:
1/2 чайної ложки світлого масла або нежирного маргарину
1/2 чайної ложки подрібненого (дрібно нарізаного) свіжого часнику
1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі
1/2 чайної ложки меленого або свіжого імбиру, натертого або віджатого за допомогою преса для часнику
1/2 чайної ложки соку лайма
6 унцій сирих, свіжих або заморожених креветок (якщо ви купуєте свіжі креветки, попросіть у рибальщика на рибному прилавку «очищені» креветки, тобто голова і жилки креветок були видалені)
1/2 склянки коричневого рису
напрямки:
(Подається 1)
1. Під час приготування креветок відваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Розтопіть вершкове масло в сковороді на середній висоті.
3. Додайте часник і перемішуйте близько 1 хвилини, поки часник трохи не розм’якшиться.
4. Додайте зелену цибулю, імбир і лаймовий сік.
5. Збільште вогонь до середнього і продовжуйте готувати протягом 3 хвилин (періодично помішуючи), поки рідина не зменшиться вдвічі; зняти каструлю з вогню.
6. В окремій каструлі закип’ятіть воду і додайте креветки, кип’ятячи близько 3 хвилин або поки креветки не стануть рожевими і перестануть бути напівпрозорими. Добре злити.
7. Киньте креветки в каструлю з цибульною сумішшю і добре розмішайте.
8. Подавати на ложе з рисом.
9. З’їжте з 1/2 склянки вареної моркви або шпинату та 1 середньою грушею, щоб завершити страву.
Примітка з техніки безпеки:Під час роботи з сирим м’ясом, птицею або морепродуктами завжди тримайте кухонні інструменти (ножі, обробні дошки тощо) окремо від інших інгредієнтів. Мийте будь -який кухонний інструмент (включаючи миски), який доторкнувся до сирих продуктів тваринного походження, милом і гарячою водою. І завжди мийте руки в дуже теплій воді з милом після обробки сирого м’яса, птиці або морепродуктів, щоб уникнути забруднення. Сирі продукти тваринного походження (включаючи яйця) містять бактерії, які можуть сильно захворіти, якщо ви їх проковтнете.
