7Sep

Гарбузів може не вистачити на День подяки

instagram viewer

Сімнадцять вибирає продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються найбільше. Ми можемо заробляти комісію за посиланнями на цій сторінці.

Ось один факт, якого ви можете не знати: Іллінойс - найпопулярніший штат Америки з виробництва гарбуза. Вони відповідають за близько 90 відсотків гарбузів, які вирощуються в країні, і, за словами штатових фермерів -гарбузів, ваш День подяки страви з гарбуза можливо, цього року не потрапить до обіднього столу.

У той час як державні експерти по рослинництву забезпечують це заповіт достатньо гарбуза для вашої різьби з гарбуза на Хеллоуїн, на День подяки може залишитися зовсім небагато або взагалі нічого не залишиться. Хоча індичка - зірка свята, гарбузовий пиріг - це, очевидно, десерт. «Я б не чекав до 20 листопада. Я б купував його, коли він надходить у магазин ", - радить Мохаммад Бабадуст, професор університету Іллінойсу.

Ліббі, виробник консервованих гарбузів, сказав CBS, що "врожайність в Іллінойсі, здається, буде меншою, ніж очікувалося цього року". Це означає, що вони не зможуть відповідати пропозиції високому попиту.

"Після того, як ми відправимо залишок врожаю 2015 року, у нас більше не буде гарбуза Ліббі для продажу до збору врожаю 2016 року", - попереджає Роз О'Хірн, керівник компанії Libby's.

Що стосується того, що викликає дефіцит, рекордні опади Іллінойсу в червні багато в чому пов'язані з цим. Зливи вимили гарбузове насіння і перегнили старі гарбузи.

Зважаючи на це, ми настійно рекомендуємо якомога швидше запастися консервованими гарбузами.

[через ABC

Від:Жіночий день США